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麻辣牛肉干的做法最正宗的做法
1、牛腱子肉600克，生姜一块，大葱一段，八角两个，桂皮一段，香叶四片，盐适量，料酒少许，花椒粉少许，辣椒粉适量，孜然粉适量，熟芝麻适量，油少许。
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五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放
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20年厨师经验分享正宗四川麻辣牛肉干做法,辣而不燥
1：备好原材料 2：将熟牛肉切成3毫米见方的长条备用 3：锅里倒入菜油，开大火烧至200度左右，然后关火等油冷却2分钟（油温太高，牛肉条下锅容易炸糊） 4：等油冷却2分钟后，下入牛肉条，开小火慢慢炒炒干水分，（浑浊的油变得清凉，牛肉条收紧为止），喜欢硬点的可以多炒 一下，喜欢软点的少炒一下
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五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放
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西藏特产牛肉干怎么做的 牛肉干正宗做法
1、新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味最好的）。
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五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放
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五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放
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五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放
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