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  • 牛肉干一般多少钱一斤了

    看价格以内蒙古的牛肉干为例,六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干,超干的是3-4斤出1斤。对比生牛肉的价格,自己算算成本,低于成本的基本不用考虑了。希望我的回答能够帮到您~古丽斯卡全铜灯定制-小陈

  • 一般情况下多少斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干?

    总结:生肉大概1030g,制作牛肉干507g,基本上是两斤出一斤,当然这是因为我的牛肉干没有“那么干”!烤箱版的牛肉干就是这样,外表能够烤的焦香,但是高温下外表能锁住水分,牛肉内部水分还是比较多的。如果想要烤的更干,就必须降低温...

  • 一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉?360问答

    一斤牛肉干需多少牛肉与 企游列德期飞 卤制工艺与牛肉干风干的程度有关。一般情况下,一斤 新鲜牛肉出卤牛肉0 .6-0.7斤,如果卤制 时间长,也可能只有0.5斤 卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉出 一斤卤牛肉的说法...

  • 牛肉干怎么做

    牛肉干怎么做几斤牛肉能晒一斤牛肉干:用料主料牛腱子1000克调料食盐1小勺葱适量姜适量八角1个花椒适量生抽2小勺老抽2小勺蚝油1小勺香叶适量白糖4小勺花椒粉1/?

  • 多少生牛肉晒干成1斤牛肉干

    牛肉干一斤在90元左右 材料 牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。 做法 1、秘密武器就是电饭锅,哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。 2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清... 点击进入详情页

  • 比较喜欢吃牛肉干,一斤牛肉干需要多少斤鲜牛肉风干?

    一斤牛肉出多少牛肉干其实自己去买牛肉干的时候就会知道,基本上一斤新鲜的牛肉可能就出个几两左右的那种牛肉干还是比较难的,所以牛肉干的价格就比较贵,因为它会把里面的水分都风干了,所以才会导致重量变少,反正我是这样认为的。要...

  • 牛肉干

    牛肉干又叫“风干牛肉”、“风干牛肉干”,被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进...

  • 一斤牛肉出多少牛肉干 一斤牛肉可以做多少牛肉干

    如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。牛肉干的做法 原料: 新鲜牛肉500克(500克的牛肉做好会只有400克左右)辣酱(选择口味最好的) 花椒粉、糖、盐、酱油...

  • 一斤牛肉干需要几斤肉

    一斤牛肉干需要几斤肉,一般情况下4斤牛肉可以做1斤牛肉干。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为...

  • 一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉?

    牛肉干一斤在90元左右 材料 牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。做法 1、秘密武器就是电饭锅,哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。2、选好牛肉,回来洗净后...

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