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  • 牛皮菜曾是“百菜之首”，现在却无人问津，3大原因很现实

    这种菜叶子很厚也叫做厚皮菜，不仅可以自己吃，也可以用来喂猪。以前生活条件差，这种菜做成美食也挺好吃。而且牛皮菜的糖分较高，可以用来制糖，有一定的用途。为何曾经立下汗马功劳？ 1.牛皮菜管理比较方便，产量极高，它的特性与韭菜比较相似，即使收割了还会继续生长出来。 2.成熟时间较短，一般一个月就可以丰收一次。特别是水肥营养跟得上的话，就会越长越旺盛。 3.牛皮菜没有什么虫害，不需要经常打农药，种植成本低。而且牛皮菜耐寒性强，即使是突降大雪也

  • 以前不爱吃的牛皮菜，用它和胡豆一起炒，味道鲜香，香辣下饭

    “牛皮菜”和“蚕豆”在以前在我国南方常见的菜，也是大家用来喂猪的菜，一般人很少吃，现在随着人们生活水平提高，人们也渐渐认识到这种菜的营养和价值，基本上在北方现在也可以看到了，要是...

  • 牛皮菜学名叫什么呢

    牛皮菜在以前贫穷的年代很多人吃到怕，但它却是喂猪的好饲草，猪食用了牛皮菜后增膘长肉快可以大大提高我们的养殖效益。牛皮菜分为矮生种和高生种，其中高生种可以长到60到110厘米高。牛皮菜...

  • 农村常见的牛皮菜，竟然沦落为“猪食”

    虽然说以前牛皮菜更多的是拿来喂牲口了，但是随着人们认识事物的进步和现在对于新鲜事物的接受，牛皮菜已经开始更多的走进人们的餐桌了。对了，再告诉你一个和关于牛皮菜的特别好吃的一个方法：...

  • 牛皮菜为何越来越少？

    这种菜以前是用来喂猪的，而且不需要煮熟，直接生的扔到猪槽上就可以。有时候也会和它和饲料一起拌一下，然后再给猪吃。当然，没菜的时候，尤其是冬季，人们自己也会拿来炒着吃。

  • 曾立下“赫赫战功”的牛皮菜，如今少有人种植，真是它没价值吗？

    以前没有杂交水稻，也没有高产小麦，农民的粮食很多时候都不够吃，牛皮菜承担着既当粮食又当蔬菜的角色，曾立下了赫赫战功。牛皮菜的吃法很多，只不过我们这一代人已经淡忘了它罢了。它可以新鲜...

  • 农村常见的牛皮菜可以常吃吗？会不会对身体有害？

    一、用清水清洗，用水浸泡五分钟为宜，准备干辣椒少许。

  • 曾立下“汗马功劳”的牛皮菜，如今很少人种植了，真不是它不争气

    它就是曾经立下过“汗马功劳”的牛皮菜，估计也就是一些上了年纪的老人才对它印象深刻了，毕竟他们以前没少种植，也没少吃它。在南方牛皮菜可是无数农村娃儿时童年的回忆啊。当时不仅经常要去...

牛皮菜以前喂

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