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爆炒大头菜（麻椒）
爆炒大头菜（麻椒）的做法 油热 多拍点蒜 油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、麻椒（一起放的话辣椒麻椒容易糊） 大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至图中微微变软状态 加入生抽、老抽、鸡精、盐，大火翻炒3分钟就好了
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爆炒大头菜（麻椒）
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