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煎饺(速冻版)
无需开火,锅底刷一层薄薄的底油,把速冻 饺子 一颗一颗的摆放整齐(速冻饺子无需解冻)。 倒入一杯水进入。(我这一杯水是两人食的量,饺子多的话可以酌情再添加一些水) 盖上盖子,开大火开始煮。 水快收干的时候打开盖子观察,火候不变还是大火,水干了就轻轻抖动 平底锅 ,让饺子不粘连到锅底。
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冰冻饺子可以直接煎吗
1、平底锅放少量的油,等油加热后逐个放入饺子。
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速冻饺子做煎饺小窍门
准备一个平底锅,最好是不粘锅,这样煎饺子比较容易受热均匀。在锅子里加上少许油,然后从冰箱将饺子摆上去。开火选择大火即可。等待锅开始热起来时加水,标准是水位到饺子的3分之1多点。 第二步: 第二步: 盖盖子转中火,等到你听到锅子开始有滋滋声的时候,就表示锅里的水已经快干了,打开锅盖转大火,这时用筷子把每个饺子都分开一下别让它粘在一起。继续煎一下,等锅里水分蒸发得差不多,饺子也开始变得干身,就可以出锅了。
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速冻水饺新做法~锅贴 煎饺
没有饺子了,自己包的包面,一样的好吃
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