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  • 青豆焖牛肉

    青豆焖牛肉的做法 先把牛腩肉扔到电动高压锅里选牛羊肉选项，一般是上汽压十分钟左右，捞出切块。压牛肉的汁不要倒掉，收集一下滤出杂质。 然后准备好青豆，鲜香菇切成粒，葱切成葱花，豆瓣酱等准备好 热锅下油，油热之后下香菇粒，炒软出水之后依次下牛肉，青豆，冰糖。

  • 萝卜焖牛肉

    萝卜焖牛肉的做法 牛肉洗洗，凉水下锅，倒料酒，大约3-4勺，水开煮5分钟 清水洗（开水），沥干 萝卜削皮切小块 姜片和蒜用油，煎出香味 放牛肉炒炒（意思的炒二三下)，再放萝卜炒炒，接着放酱油（转两圈，大约4勺)，腐乳，糖，香叶等，炒两下，放水没过食材，中火烧开，转小火，大概焖半小时

  • 黄焖牛肉

    黄焖牛肉的做法 牛肉切1.5厘米小块备用，锅里放油，油温7成热放姜块和糍粑辣椒，炒制20秒，放豆瓣炒制20秒，放入切好的牛串皮和橘子皮炒到水分干加五香粉一小点和蚝油1勺。

  • 天津黄焖牛肉的做法

    烹饪步骤 准备好牛肉一斤，切成大块，因为牛肉炖完会缩水变小，所以要切的大一些。先拿冷水泡一个小时，把血水泡出来。 冷水下锅放葱姜下水煮开，撇去上面的浮沫，备用。 把刚刚的牛肉和干净的牛肉汤倒入高压锅，加香叶两片和桂皮一段，炖熟。牛肉不那么好熟，用高压锅很方便啊！ 锅中放入油，先把姜片和蒜瓣放入，小火煸干水分，倒入葱，炒到葱白发黄。

焖牛肉的家常做法

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