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  • 焖牛肉的做法

    焖牛肉的做法步骤 1 牛肉切成块儿,反复洗净备用。2 砂锅里放入切成大段的大葱。3 放入八角。香果香叶。姜片。4 放入所有调料。生抽,老抽,老干妈,白糖。豆瓣酱。5 没过牛肉的高汤,最后再放...

  • 焖牛肉的做法 最正宗的做法

    做好家常焖牛肉的七点小窍门: 1、肉块要切得稍稍大点。牛肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,焖肉的时候释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会相对减淡,因此肉块切得要适当大点,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美;

  • 黄焖牛肉的做法

    黄焖牛肉的做法步骤 1 牛肉准备。2 切块洗净。3 放入水中煮开,去除浮沫。4 放入砂锅,加水,料酒烧开,加入葱姜炖2小时。5 牛肉捞出。6 牛肉汤很香浓。7 胡萝卜去皮,切块。8 冰糖,干黄酱准备...

  • “焖牛肉”的相关菜谱

    豆果美食焖牛肉栏目为您推荐焖牛肉做法大全,焖牛肉怎么做好吃技巧分享,焖牛肉最正宗的做法和焖牛肉家常做法推荐,更多焖牛肉的简单做法就来豆果美食。

  • 红焖牛肉的做法,软烂入味,吃着超过瘾,学会年夜饭上做给家人吃

    土豆炒牛肉的家常做法 180*32 676次播放·3次点赞 01:49 卤牛肉,好吃入味,切起来不散每次都成功的技巧 小阮的硬菜R 2803次播放·19次点赞 01:25 家常的味,十五块炒一道“韭菜炒蛤蜊肉”,...

  • 土豆焖牛肉的做法

    土豆焖牛肉的做法步骤 1 牛肉清洗干净切块。2 生姜切片。3 锅中烧水,冷水放入牛肉和一半生姜。4 放入料酒焯水。5 水开后撇去浮沫捞出牛肉块,里面的生姜不要。6 锅中放油烧热,放入姜片煸香。7...

  • 焖牛肉

    焖牛肉的做法步骤 1 牛肉反复洗净,浸泡多次去血水,锅中冷水放入牛肉,加入料酒、葱段、姜片焯水。2 焯水至熟,反复撤沫子。3 锅中加入适量的食用油,加入调料慢慢炒出香味。4 再加适量红...

  • 焖牛肉的家常做法焖牛肉怎么做

    1、原料:牛肉、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖。2、牛肉切块。3、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。4、焯完捞出牛肉沥干备用。5、准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。6、准备冰糖适量。7、起锅...

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