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浅论如何上好中职烹饪专业的中式面点实操课
460·当代教育实践与教学研究笔者所在学校设有《中餐烹饪和膳食营养》专业，笔者有幸加入本专业，承担中式面点的教学工作。学生比较喜欢中点实操课，因为每次上课都有好吃的。虽然他们都喜欢吃...
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烹饪技能实操
《烹饪技能实操》是2021年中国财富出版社出版的图书。本书通过强化训练任务的执行力度，采用任务单的形式，并将任务单的完成结果作为考核指标，同时采用小组教学或小组师徒制。
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【图片】宏达烹饪专业了解一下咱们主要以实操课为主，做的食物可以自己吃，还可以带回家给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈说厨艺大有进步【东莞市宏达...
宏达烹饪专业了解一下 咱们主要以实操课为主，做的食物可以自己吃，还可以带回家给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈说厨艺大有进步，自我感觉很不错 有教怎么做蛋糕咩 今天吃喝不努力，明天努力找吃喝 别说...
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安徽卓创技工学校烹饪实操课，打造未来大厨
安徽卓创技工学校,将继续通过丰富多样的实操课程，为社会培养更多技艺精湛的专业烹饪人才。责编：安徽卓创技工学校 宣传部 排编：校办公室 宣传部
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长沙新东方烹饪学院：什么是厨师学校的实操课？
长沙新东方是专业的美食烹饪精英培育学校。学校每天都是实操上课，课堂及时点评总结。翻锅、刀工的基本工练习熟练并通过考核合格后，就正式进入烹饪课堂。首先老师给同学讲解食材的处理、菜品的...
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烹饪学校学烹饪的培养目标是什么？烹饪学校实操课有哪些？
培养目标：以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才...
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