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烩面片
烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样，有许多口味。适合大多人群。烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。烩面按汤分类：羊肉烩面、牛肉...
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郑州烩面
郑州烩面，是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜，该菜品也是河南面食的代表作之一也是河南的三大小吃之一；郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，拥有50多年的历史，以味道鲜美，汤好面筋，经济...
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羊肉烩面
羊肉烩面，又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。
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上党烩面
上党烩面也叫上党炉面，是人人喜爱家家会做的一种家常面食，起源于战国时期上党郡，它既符合大众口味，又经济实惠。上党炉面的制作方法既不同于生焖面（12字秘诀搞定“吃不饱”的焖面—山西特色...
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烩面的由来
烩面作为一道传统的中华美食，不仅仅是一种口味的享受，更具有丰富的文化意义。首先，烩面被视为一种重要的节日食品，在中国的春节、元宵节等重要时间节点，烩面常常成为家庭聚餐的必备菜品，...
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烩面机
能够将面粉制做成为面坯的食品机械。可制作抻面、扯面、刀削面、拉条、棒棒面、手撕面、揪面片、混沌皮、饺子皮等。
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烩面的简介
煜丰羊肉烩面，2010 年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号，该烩面 在烹制时主张原汁原味，区别于一般的滋补烩面，主要特点是色白汤浓，味道纯 正，不腥不膻，面筋道。煜丰烩面是在传统羊肉...
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烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及...
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烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及...
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烩面
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