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烩字草书书法字典
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烩焦泥灰
烩焦泥灰,这项几十年前的农活已被波涛汹涌的现代生产所淹没。现在农村已看不到烩焦泥灰,在以前的农村是一件常见的农活。烩焦泥
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美食技巧丨简单易学的美食技巧之烩(菜例:烩三鲜)
烩菜的原料大多是两种以上,烩字本意,亦指多种原料汇于一锅。多种原料的刀工处理也应一致或相仿。烩菜的原料常用的,如山珍海味、鸡、里脊肉、虾仁、新鲜的鱼肉及素料中鲜味好的,如香菇、蘑菇...
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