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深井烧鹅的深井是什么意思？
广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”，很多人都以为“深井”是地名，故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村，慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式。它是在地上生生挖出来的一口干井，下堆木...
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烧鹅一例是什么意思
鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼 、脚、内脏的整鹅，吹气，涂 如战 五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最 后挂在烤炉里或明火上转动烤成， 亮 斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口
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烧鹅一例是什么意思
烧鹅一例是指一只烧鹅的四分之一部分。烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上...
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大塘烧鹅的意思|大塘烧鹅是什么意思
大塘烧鹅的解释，大塘烧鹅什么意思，大塘烧鹅的含义，大塘烧鹅的意思是什么
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烧鹅再是什么意思
烧鹅再是什么意思菜名。烧鹅再指的是一种以鹅肉为主要食材的广东传统名菜，其历史可以追溯到唐朝。烧鹅再的口感鲜美，外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，是广东地区的特色美食之一。
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烧鹅是什么意思
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广东烧鹅例牌是什么意思？
就是一只烧鹅分成四份，一份等于一例，一例就是一份的意思，粤菜中有例牌，中牌，大牌！只记得这么多了，其他有吴彦祖补充
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烧鹅一例是什么意思
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