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  • 烧鹅在北方不是没有市场，基本是鹅的品种不一样，不是什么鹅可以做烧

    烧鹅在北方不是没有市场，基本是鹅的品种不一样，不是什么鹅可以做烧腊的。在广东只有两人个地方的鹅可以做烧鹅的，一个是广东开平马岗鹅，和清远黑宗鹅，如果是北方开店成本很高的，鸭子广东人...

  • 做烧鹅一般用什么鹅

    做烧鹅一般用什么鹅专题，东北烤鹅用什么鹅可以选用狮头鹅、马冈鹅、乌鬃鹅、黑棕鹅等品种。1.喜欢烤鹅的可以选择个头较大的狮头鹅，狮头鹅为我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一；或者也可以选择个头小的清远黑棕鹅为材料。

  • 广东烧鹅用的是什么鹅

    一般你吃的烧鹅都是用清远乌鬃鹅做的啦！好吃美味！清远乌鬃鹅，又称黑鬃鹅，产于清远，属小型鹅种，它的喙、足均呈黑色，头顶和后颈羽色棕黑，体背羽毛乌棕色，颈侧和腹部白色，胸羽灰白色，额基肉瘤发达，亦为黑色.在广东来说...

  • 烧鹅是什么鹅

    一般你吃的烧鹅都是用清远乌鬃鹅做的啦！好吃美味！清远乌鬃鹅，又称黑鬃鹅，产于清远，属小型鹅种，它的喙、足均呈黑色，头顶和后颈羽色棕黑，体背羽毛乌棕色，颈侧和腹部白色，胸羽灰白色，额基肉瘤发达，亦为黑色.烧鹅是广东省...

  • 烧鹅的做法

    卸厨在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺把鹅烧得色香味独特，很快便名扬远近数十里，生意特别好。后来卸师的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井镇，女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺...

  • 想做烧鹅，广东烧鹅用什么鹅最好？

    我们都知道广东烧鹅是很好吃的，跟那种北京烤鸭是不一样的，然后可能也会有想自己做这个的，不知道广东烧鹅用什么鹅最好，其实我觉得没有用什么额是最好的，你可能是刚好这只鹅对你的口味，你就会觉得这用这者是最好的，但是不是每个人...

  • 烧鹅需要什么鹅？

    就我在广东长大吃烧鹅经验，大体有两种，古井烧鹅的咸甜陈皮口烧鹅，除了下庄鹅腿那带一点肥油没烤掉基本都是瘦肉，皮下脂肪本身鹅种就少加上烤制大部分都烤掉了，加上陈皮解腻，这种烧鹅除非你掐点去店里吃到刚出炉的否则鹅皮是不脆的...

  • 想做烧鹅，广东烧鹅用什么鹅最好？

    我们都知道广东烧鹅是很好吃的，跟那种北京烤鸭是不一样的，然后可能也会有想自己做这个的，不知道广东烧鹅用什么鹅最好，其实我觉得没有用什么额是最好的，你可能是刚好这只鹅对你的口味，你就会觉得这用这者是最好的，但是不是每个人...

烧鹅是什么鹅做的

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