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  • 烧鹅比烤鸭更香，为何却走不出广东？“专属美食”到底有啥讲究？

    一、烧鹅对鹅的品种品质很讲究。广东的烧鹅一般用的都是清远的黑棕鹅，这一品种的鹅体型不会太大，一般在七八斤重，肉质肥瘦适中，烧出的鹅才不会过于肥嫩油腻，吃着也更为嫩滑有鹅香。

  • 感觉比烤鸭好吃的广东烧鹅为何却出不了省？

    再就是无论烧鹅还是烤鸭都要讲品种，北京烤鸭用的是填鸭，比较肥，烤出来才味美。滿大街卖的烤鸭之所以便宜，是因为用的不是填鸭，和真正的北京烤鸭天差地别。说到广东烧鹅出不了省，是因为外省...

  • 广东“深井烧鹅”与“北京烤鸭”，哪个才是你心中的“更好吃”？

    首先，广东深井烧鹅与北京烤鸭的起源：民间美食PK宫廷美食广东的深井烧鹅，为什么要在烧鹅前面加上“深井”两个字呢？目前存在两种说法：第一种说法是烧鹅古代时...

  • 比北京烤鸭好吃一万倍的烧鹅，竟出自这个小城

    哪种美食不能错过，那必定是顺德烧鹅，如果你只听说过或者吃过北京烤鸭，而没有听说过顺德烧鹅，那真是人生一大遗憾，比北京烤鸭...

  • 广东“深井烧鹅”与“北京烤鸭”，哪个才是你心中的“更好吃”？

    可见，北京烤鸭最初是源自宫廷，从宫廷到民间，最终走向了世界。其次，广东深井烧鹅与北京烤鸭的制作方法： 皮脆有味PK精细追求皮脆因为机缘巧合，珊珊三丫头曾亲眼见到过深井...

  • 北京烤鸭与香港烧鹅

    原标题：北京烤鸭与香港烧鹅 李丽芳 《人民日报海外版》（2016年07月20日 第 06 版） 烤鸭店厨师提起烤鸭。来自百度 没来北京前，我已经计划要尝一尝驰名中外的烤鸭。提到北京地道的烤鸭，传统...

  • 试吃深井烧鹅，据说这玩意要比烤鸭好吃800倍，到底是真是假？

    试吃深井烧鹅，据说这玩意要比烤鸭好吃800倍，到底是真是假？是生活类高清视频，于2021-08-03上映。视频主要内容：斥巨资买只深井烧鹅，据说比北京烤鸭还好吃？直接放入烤箱烤20分钟，一刀下去...

  • 全部回应

    你叫我怎么爱它！本来没有这个困扰，现在你这个问题提出来，我开始沉重了…（尼玛好难啊！烧鹅 貌似没有多大区别！北方人表示必须是烤鸭！还木...

  • 北京烤鸭VS广式烧鹅，哪个更好吃？【广州fc吧】

    烤鸭很容易腻，烧鹅，鹅本身就比鸭高贵很多，肉比鸭香，可是现在都找不到烧鹅了，都是烧鸭，鹅太贵了，烧了就没剩多少了，烧不起啊 我们这里烧鹅36一斤，好贵，屌丝吃不起 没吃过广式烤鹅，只吃过北京烤鸭，感觉很好吃。 没吃过烤鸭，应该也算好吃 有的吃就好吃，没得吃就好难吃。 都吃过，烧鹅好吃一些，但个人口味不一样这个很难说吧 烧鹅好吃，是真正的香。 现在现在在广州还可以吃到烧鹅吗？ 有的吃就好吃，没得吃就好难吃。 都吃过，烧鹅好吃一些，但个人口

烧鹅和烤鸭的区别

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