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烧仙草
简介 烧仙草是台湾著名的小吃,在其他地区也称凉粉,神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山,人们将仙草切成小方块,然后加上糖水与碎冰,再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠,便制成了口感甘凉,爽口美味的烧仙草。在炎热的夏天,一杯沁人心脾的烧仙草可以把五脏六腑的闷气血气去除得一干二净,从而有清热解毒,排毒养颜的功效,是夏天消暑解暑的圣品。季节 夏目录1 孕妇能吃吗 2 功效和作用...
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烧仙草功效
烧仙草具有抗菌消炎、降血脂、增强免疫力等功效。1、抗菌消炎 烧仙草的主要成分是黄柏、冰片、仙鹤草等,具有一定的抗菌消炎功效,对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、白色念珠菌等病原体有一定的抑制作用,可以用来治疗皮肤及软组织感染。 ...
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烧仙草 是什么?
烧仙草是台湾著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,但做法、材料等均不同。 它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似,也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但店
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烧仙草
但我尤爱烧仙草,老少咸宜,制作方便,可以根据个人口味制作。晶莹剔透的,QQ的,加一勺薄荷水,凉凉的。仿佛燥热的夏天都可以凉爽一些。 用料 ...
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烧仙草
烧仙草是非常的港式甜品之一,具有去干降火,美容养颜的功效,有热饮和冷饮两种,以冷饮为妙。夏天,一杯冰凉的仙草冻是消暑圣品,淡淡清凉令人心境平和,可以将五脏六腑的暑气都清除得一干二净;冬天,热腾腾的烧仙草是令人感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟的去皮花生、细珍珠粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,非常美味。下面 广州甜品培训 教大家制作烧仙草。 烧仙草口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩,...
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烧仙草
大概记录流程 供日后重做当参考 用料 红茶 若干 安佳奶粉 若干 仙草粉 50克 凉水 150克 沸水 1100克 大红豆 若干 绿豆 若干 葡萄干 若干 花生仁 若干 荔枝肉 若干 烧仙草的做法 大红豆和绿豆提前一晚上浸泡,第二天用高压锅煮,时间根据自己家电器的功率自己把握(大红豆18分钟,绿豆10分钟,泡过的豆子水要比豆子多一些)煮好了揭锅盖加白糖,再慢慢煮到收干就好了,期间要在旁边看着翻一翻,免得烧焦了
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烧仙草作用与功效
展开 烧仙草具有清热解毒、润肺止咳、祛痰等功效。 1.清热解毒 烧仙草含有挥发油和黄酮类化合物,具有清热解毒的功效,可用于治疗发热、咽喉肿痛等症状。 2.润肺止咳 烧仙草有润肺止咳的作用,对于因燥热引起的干咳、咳痰不利等症状有一定的缓解作用。 3.祛痰 烧仙草还具有祛痰的功效,可用于治疗因痰湿引起的咳嗽、咳痰等症状。
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烧仙草
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烧仙草
1. 烧仙草粉一杯
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