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一把小葱做出经典的葱烤鲫鱼,煎鱼有讲究,葱香浓郁,鱼肉又酥嫩
一把小葱做出经典的葱烤鲫鱼,煎鱼有讲究,葱香浓郁,鱼肉又酥嫩,本视频由苏州的戴戴会做菜原创提供,23235次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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烤鲫鱼,(烤箱版)
【烤鲫鱼,(烤箱版)】1.鲫鱼洗净,用水反复冲洗或者换水多泡几次,目的是洗去血水。然后鱼腹开花刀,这样才能更好的入味;2.趁着用清水浸泡鲫鱼,去除血水的功夫,可以准备调料。如图所示;3.将泡辣椒和泡豇豆剁成细颗粒...
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烤鲫鱼
烤鲫鱼的做法 鲜活鲫鱼开背洗净(在超市买的话直接给杀鱼的说做烤鱼,他就知道怎么给你划) 葱姜蒜切末,朝天椒(红椒),葱花切粒备用 油五成热,下葱姜蒜末炒香,下1/5火锅底料,两勺豆瓣酱,...
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烤鲫鱼
烤鲫鱼的做法 鱼对半切,用盐 酒 姜腌制半个小时入盐味去腥味。小碗里倒入适量辣椒粉 花椒粉 孜然粉 盐 鸡精,锅里热油冷却到4-5分热度倒进调料碗然后备用。半个小时候后用厨房纸把鱼上的血水...
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烤鲫鱼
鲫鱼烤之前要腌制一下,这样能够去掉鱼腥味,还能够有效的提鲜。给鱼去腥大家都知道用料酒,但还有一样调味料也是不可缺少的,它也能去腥提鲜,这就是白胡椒粉。简单烤咸鲜半小时主料鲫鱼 1000克调料料酒...
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自己在家烤鲫鱼,肉质细嫩,香气扑鼻,比烧烤摊做的还好吃
烤鲫鱼在家里做,其实挺简单的,放调料腌制入味以后,用空气炸锅烤制,烤好的鲫鱼鲜香味美,有孜然特有的香气,刺激味蕾,一点儿也不比外面卖的味道差。鲫鱼除了红烧,还能这样做,自己在家做烤...
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烤鲫鱼
昨天在朋友家吃了一道非常美味的烤鲫鱼。这个鱼是先煎后烤的。所以说呢,特别的美味。现在和大家一起分享做法吧简单烤五香半小时...
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烤鲫鱼
【烤鲫鱼】1.将鲫鱼杀好洗净,鱼身用刀划几下,好入味。鱼放入平底锅用油稍微煎一下,放入铺好烹饪纸的烤盘里。在鱼身上刷上一层油,撒上蒜片,大葱段,姜...
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烘焙食谱之烤鲫鱼
烤鱼的味道是飘香四溢,诱人肚中的小馋虫啊简直就是。主料:鲫鱼两条辅料:黄酒、生抽、酱油、色拉油、白酒、盐、配料:豆皮、金针菇、土豆片、尖椒、大葱等(可根据个人喜好添加)1.将鲫鱼去肠,洗干净表面化三刀,有便于入...
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烤鲫鱼(烤箱版)
【烤鲫鱼(烤箱版)】1.一、鲫鱼处理干净,最好在鱼死后的半个小时内腌制;2.二、鲫鱼两面划刀,鱼肚塞入4片姜片,两根小葱,葱不要切哦,表面抹上盐,稍微多一丢丢,倒入3毫升的料酒,腌制15分钟左右;3.三、腌制过程中,准备尖椒 小米辣 干...
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