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烤猪蹄的做法
1 将买回来的猪蹄清洗一下,再把锅里放入适量的清水,把猪蹄放入锅里,一起放入葱段和姜片大火烧开,去血沫去猪腥味。3 锅里重新倒入清水,放入处理干净的猪蹄,再放入花椒、大料、桂皮、姜片、料酒、老抽、盐和糖一起开大火炖,再转小火炖2小时左右,直至炖熟炖烂,可以用筷子往猪蹄里扎一下,很容易就扎透了,那就是熟透了。 4 将煮好的猪蹄捞出来控一下汤水。 5 再撒上烧烤料,这次撒了不辣的烧烤料和辣的烧烤料两种,烧烤料可以根据自己的喜好来放。 6 4
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烤猪蹄的做法
烤猪蹄的做法步骤 1 猪蹄对半劈开,酱熟 2 熟猪蹄撒上烧烤香料和孜然,一个人口味还可涂上蜂蜜、撒辣椒面和芝麻仁 3 腌制5分钟入味 4 放入烤箱或微波炉里烤制5分钟 5 出炉后即可享用了 小窍门 双面烤,皮酥肉嫩。 来自 美食天下 Lily的私厨 的作品
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烤猪手的做法
食材明细 主料 猪手 500g 冰糖 100g 辅料 姜 4片 干辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 草果 两个 葱 适量 香叶 适量 蚝油 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 微辣 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时
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烤猪蹄
烤盘上垫层锡纸准备接烤出的油汁,将卤好的猪蹄排放整齐,均匀地撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许盐及芝麻;6/8 点击查看大图 放入美的T3-L381B烤箱中层的烤架上(烤盘放底层接油汁)...
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秘制烤猪蹄的做法
1. 白水烧开后加花椒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、卤料,猪蹄放到锅里卤熟(我顺便卤了五花肉、莲藕、豆干、鸡蛋等)
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烤猪蹄(家庭烤箱版)
【烤猪蹄(家庭烤箱版)】1.猪蹄1个(切成大块),葱姜蒜10g,干辣椒花椒八角香叶适量,卤料包1个,冰糖15g;2.猪蹄冷水下锅,加...
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怪不得烧烤店的烤猪蹄那么好吃,诀窍告诉你,软糯入味,香辣过瘾
怪不得烧烤店的烤猪蹄那么好吃,诀窍告诉你,软糯入味,香辣过瘾,本视频由杨姑娘的家常菜原创提供,17810次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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老师傅分享多年经验和酱料配方,做特色烤猪蹄,肉香皮糯,真解馋
老师傅分享多年经验和酱料配方,做特色烤猪蹄,肉香皮糯,真解馋,本视频由老东北美食原创提供,121157次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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烤猪蹄的做法大全
孜然烤猪蹄 猪蹄、烤肉酱、料酒、生姜、冰糖、啤酒、干辣椒、香叶、桂皮、草寇、甘草、丁香、花椒、白芝麻、葱花、盐。4622人收藏 香辣烤猪蹄 猪蹄、冰糖、葱、姜、味极鲜、老抽、清水、盐、...
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