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  • 烙馍怎么和面

    第一要点就是水，一定要用温度较高的温水，（这个水是重中之重），然后和的时候要先和的稀一点，边揉边加面粉，一定要一点一点的加。然后一直和上五分钟往上，让面团顺滑。 2、醒面：揉好面后，放置五分钟左右，让有一个醒的过程。

  • 汤面烙馍怎么做好吃，汤面烙馍的家常做法

    汤面烙馍怎么做好吃，汤面烙馍的家常做法烙馍的做法1.面粉放到盆里，缓缓的注入热水，用筷子不断的搅动，直到面粉变成这种絮状。2.加一点凉水揉成面团。醒10分钟。3.取出其中一块，搓成长条。4.切成乒乓球大小的面剂子。5.擀成薄饼...

  • 烙馍怎样和面才会更好咬

    1、面粉倒在案板上，接一杯开水（一定要开水，烫面饼比较软），准备一双筷子（搅面粉用，当然，如果您自认手不怕开水烫，也可以不准备）。2、一点一点倒水，同时用筷子搅动，让面粉形成絮状...

  • 做烙馍的面怎么和

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  • 烙馍和面步骤和做法

    1,烙馍用普通面粉就行,今天用了400克面粉,加入2-3克盐,然后用70度左右的热水和面,水量230克,搅拌絮状后,加入15-20克食用油2,揉成面团,然后盖上盖子,醒面10分钟,等会揉的时候,就好揉多了3,面团醒好后,然后把它搓成长条...

  • 烙馍面怎么和又软又好吃

    烙馍面怎么和又软又好吃专题，烙馍面怎么和软好吃?和面：第一要点就是水，一定要用温度较高的温水（这个水是重中之重），然后和的时候要先和的稀一点，边揉边加面粉，一定要一点一点的加，然后一直和上五分钟以上，让面团顺滑。醒面：揉好面后，放置五分钟左右，让有一.

  • #怎么和饼丝面#烙馍面怎么和

    怎么和饼丝面#烙馍面怎么和#和面方法和技巧#DOU小助手热点@DOU+小助手-战胜（烙饼人）于20241021发布在抖音，已经收获了9659个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 发面烙馍怎么弄面有谁知道

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  • 烙馍饼如何才能做到软、筋道、弹牙。

    1. 和面：第一要点就是水，一定要用温度较高的温水，（这个水是重中之重），然后和的时候要先和的稀一点，边揉边加面粉，一定要一点一点的加。然后一直和上五分钟往上，让面团顺滑。

  • 发面烙馍怎么弄面有谁知道

    不必烤太久，容易干，要软软的容易裹菜， 我喜欢吃新出锅的烙馍， 带着自然的面香，很容易下肚；4、熟了烙馍， 我就喜欢看面上鼓起的泡泡，吃起来口感极好；

烙馍面怎么和

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