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烘焙店管理：烘焙门店管理中六大精髓
现在烘焙面包、蛋糕店是开的越来越多，店面也是越来越大，很多已经变味了，不是良性竟争，业绩比拼，却变成了装修竟争，产品的多...
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小爱老师爱烘焙：用亲身经历告诉你，烘焙店该怎么开
很多朋友，特别是女性朋友，一定大部分都曾梦想过开一家自己的烘焙店。店铺不需要很大，但店铺里的每个角角落落都一定要有自己喜欢的模样，例如一个懒人沙发，一只可爱小猫。每当面包出炉时，...
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新手开烘焙店有哪些注意事项？
1、烘焙店铺选址 选择一个好的烘焙店面，创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面，实地考察是有效的手段。所以，四处奔波，跑来...
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2023年倒闭10万多家，烘焙店为什么这么容易死掉？
再加上高速发展的互联网让各烘焙店的产品无所遁形，一个新品出来之后，很快就会被同行争相模仿，导致产品同质化严重。烘焙店在没有自己差异化产品的情况下，就开启了价格战。比如在成都的烘焙...
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开一个烘焙店预算明细
卡佩王朝烘焙选用进口原料和法式技术，使得制作好的烘焙产品具备诱人的口味。店内售卖的额烘焙产品品类有很多，包括面包、甜点、饮品、轻食等，每款产品都有大众化的定价，迎合很多人的消费心理...
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想开蛋糕店但是零基础？不用学烘焙但必须知道这些
如果有足够的流动资金，不去当烘焙蛋糕的人都行，自然有专业的烘焙师可以做，不用学烘焙但必须知道这些，投资或加盟也是不错的做...
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开个烘焙店多少钱？有哪些注意事项？【欧米奇西点学校】
任何一家烘焙店都是以产品的口味取胜的，只有抓住了顾客的胃，才能有回头客。其次是营销模式，所谓的广告营销，大家首先想到的是把店铺做的比较美观，用来吸引消费者，其实远远不止这么简单。更...
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我在一家烘焙店做产品四天，他给的工资是月薪五千五，因为他家生日确实不好，然后又听周围店里的同事说他家工资经常拖欠，开不下来，所以我提出了离职，到现在那七百块钱还没给我，这个可以吗?
我在一家烘焙店做产品四天，他给的工资是月薪五千五，因为他家生日确实不好，然后又听周围店里的同事说他家工资经常拖欠，开不下来，所以我提出了离职，到现在那七百块钱还没给我，这个可以吗...
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细数中国烘焙市场的5大困境和6大趋势，新老烘焙品牌该如何发力才能占据优势？
未来，新的连锁门店模式必定是不被位置和店长所束缚的模式，是工业化短保+便利店烘焙的结合体。房租和人工不再是制约企业规模拓展的难题。趋势5：专业人才需求大 受多种因素影响，烘焙企业难以...
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蛋糕店需要做哪些创新呢？银河天幕烘焙为你科普！
试想，如果一家烘焙蛋糕店多年以来都是一成不变的产品线，纵使它有百般美味，也经不起时间的考验，消费者对其产生厌倦感也是迟早的事儿。时刻了解市场变迁，明晰消费者的需求变化，再根据这些...
烘焙店常做的产品
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