点菜例和位的区别

点菜例和位的区别：在餐厅饭店就餐的时候，饭店提供的菜单上，如果显示这个菜品是一例，我们日常所说的一盘，如果显示是一位，那就是按照就餐人员的数量进行提供，如?

一例指的是多少呢

（4）一个例证。出自：郑振铎《水浒传的演化》八：“这也许是所谓‘师出有名’的一例吧。”

点菜必须知道的小常识，你请人吃饭都是怎么点菜的？（一）

点菜前你该想些什么点菜是餐饮活动中最关键的一环。如果菜品安排太少，就有怠慢客人之嫌；反之，安排得过多，又会造成浪费。如果所安排的菜品，色泽一致，口味一样，盛器相同，又会得到单调无奇的评语。尽是荤菜，有肥腻之嫌；尽是素菜...

点菜必须知道的小常识，你请人吃饭都是怎么点菜的？（一）

为了让大家成为点菜的高手，下面向大家介绍几种点菜的“硬功夫”，相信对大家会有所帮助。1.明确宴请的目的 宴请的目的多种多样，有正规待客的，有好友相聚的；有两情相悦的，有闲极无聊的；有...

烧鸭一例是多少

...使用的会比较多一些，也就是说菜的一个分量，但在别的地方使用的会比较少一些，在广东这个地方如果去餐厅吃饭，那么一般来说会按照这个来点菜的多少。一个例牌往往所包含的分量应该是4~6个人...

一例菜和一份菜的区别 一例菜和一份菜的区别是什么

1、一例菜是指一种菜肴，一份菜是菜的数量。而中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示，这里的“道”相当于“层”“次”。比如，一共四道菜。表示的不是有四个菜...

饭店菜单上的“一例”何解？

就是一份的意思。就像有得菜，像烧鸭，很大的嘛，所以通常就提供一例，就刚好装一个普通尺寸碟子给你，除非你说明要半只，才弄个大盘给你装。就怕你吃不完。哦，我们广东这边的确经常叫这个的。 中央厨房根据不同的分类标...

饭店点菜时候的菜单上的一例是指多少？360问答

饭店点菜时候的菜单上的一例是指多少？一例也可以说是一人份！通常是指的一个或一小份！在粤菜单上常见！是香港流传过来的，最早流传到广州、深圳一带，现在应该以流传到内地了!一般每一盘菜都...

饭店点菜时候的菜单上的一例是指多少

一例 每人每，也可以说是一人份！通常是指的一个或一小份！ 在粤菜单上常见！ 是香港流传过来的， 最早流传到广州、深圳一带， 现在应该以流传到内地了! 还有例汤 也是香港流传过来的！ 就是1份。不是西餐，没有1人份的说法

饭店点菜时候的菜单上的一例是指多少？

一例也可以说是一人份！通常是指的一个或一小份！在粤菜单上常见！是香港流传过来的，最早流传到广州、深圳一带，现在应该以流传到内地了! 一般每一 盘菜 都有固定的份量，叫做一个例牌。如果有的客人人数较多的，又不想点2份，侧可上一份中牌（比例牌份量稍多，价格要贵），更多人的话也可上大牌，其实也就是大、中、小份的意思。不过一般都是要一个例牌就可以了。