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炸薯条的做法大全
豆果美食炸薯条栏目为您推荐炸薯条做法大全,炸薯条怎么做好吃技巧分享,炸薯条最正宗的做法和炸薯条家常做法推荐,更多炸薯条的简单做法就来豆果美食。
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炸薯条
炸薯条的做法 1 锅里烧水，水开后放入土豆煮两三分钟。 2 土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。 3 晾凉土豆，把土豆放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。 4 捞出沥干水分。 5 捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上。 6 锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。
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家常薯条做法 炸薯条的做法
【家常薯条做法 炸薯条的做法】 玉米淀粉、泡打粉、辣椒粉 盐、黄油、黑胡椒、糖 面粉、芝士片、淡奶油 文章插图 文章插图 文章插图 土豆切成大拇指粗的长条 。 文章插图 加清水泡半小时减少淀粉更脆 。 文章插图 盐、黄油、黑胡椒、糖 面粉、芝士片、淡奶油 文章插图 文章插图 文章插图 土豆切成大拇指粗的长条 。
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炸薯条的家常做法，1把淀粉3个土豆，酥脆可口，比德克士的好吃
1、准备3个黄心土豆，刮掉外皮，清洗干净，尽量选择个头大的土豆，因为要切粗一点，大小均匀一致，太细不利于操作。
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家常版炸薯条的详细做法
1 将土豆去皮，洗净后切成大约厚五毫米的片 2 再把切好的片，切成大约四五毫米的条 3 将锅中放入适量的水，把土豆条放进去焯三四分钟，保证土豆条不能太软，不能太硬，软了容易断，硬了影响口感
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