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  • 炸肉丸子的详细做法

    原料 肉馅: 适量， 调味料: 适量， 淀粉: 适量， 葱花: 适量， 花生 油: 适量， 鸡蛋: 1个 步骤 1 调味料如图 2 将鸡蛋打入肉馅，搅拌均匀 3 倒入其他调味料和葱花搅拌均匀 4 花椒大料热油炝锅，捞出花椒大料，倒入肉馅搅拌搅拌均匀 5 倒入淀粉搅拌均匀 6 用手揉肉丸 7 油温6，7成热时放入肉丸，炸至两面金黄色即可出锅

  • 过年教你在家炸肉丸子，做法简单，掌握了窍门，炸的丸子外酥里嫩

    过年教你在家炸肉丸子，做法简单，掌握了窍门，炸的丸子外酥里嫩,本视频由小宇家常菜提供,16004次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 炸肉丸子不一样的做法，外皮酥脆，里面软嫩，放凉了不回软不油腻

    1、 肉馅不放姜末和料酒，放葱姜水

  • 炸肉丸子，用“淀粉”还是“面粉”？口感差别大，学会别再乱用了

    炸肉丸用粉一般分2种，一种单纯用淀粉，另一种既用淀粉也用面粉。二者区别如下： 1、只用淀粉丸子容易定型。 因为淀粉粘性强，所以用来和匀肉馅是特别容易定型的，肉馅容易捏成肉丸子且不易散开，因此这样炸出来的肉丸子均匀好看；

  • 炸肉丸子用什么淀粉

    炸肉丸子用红薯淀粉。因红薯淀粉蛋白质有11.5克，与中筋面粉差不多，故炸出来的丸子口感最为酥脆。炸肉丸是一道美食，主要食材有猪肉（肥瘦）、牛肉、洋葱等。 猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉，这样的肉非常适合 11-12 6.48万阅读 做好的饺子皮怎么保存 在饺子皮上多撒点干面粉，这样饺子皮就不会黏在一起，之后摆放干燥通风处就可以保存很久。

  • 自制炸肉丸子

    用料 undefined 猪肉切成肉沫，可以在菜市场绞成肉馅 给馒头去皮 去皮的馒头切成渣...

炸肉丸子

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