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炸肉丸子
炸肉丸子的做法 猪肉三肥七瘦,剁成肉末。像我这种勤劳的人,直接让店家给我绞好带回来 肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲,要一直搅一直搅,搅到胳膊快废了为宜
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炸肉丸子
五香粉 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 炸肉丸子的做法 准备好以上食材 ~ 姜切片 葱切段用清水腌制十五分钟做葱姜水╮(╯▽╰)╭ 料酒 黄豆酱 五香粉 葱姜水倒入拌匀~再打入鸡蛋拌匀~然后放淀粉拌匀~最后上盐拌匀【酱本身发咸 喜清淡口的可以放半勺盐】~ 啦 炸丸子的时候记得准备一碗清水,容易挤出丸子哦~小火【油热至五成时】炸至金黄色捞出,冷却后大火复炸~
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炸肉丸子的做法大全
豆果美食炸肉丸子栏目为您推荐炸肉丸子做法大全,炸肉丸子怎么做好吃技巧分享,炸肉丸子最正宗的做法和炸肉丸子家常做法推荐,更...
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炸肉丸子的做法
炸肉丸子的做法步骤 1 买回来的肉洗干净切小块用刀自己剁成肉馅。 2 剁好的肉馅放入容器中放葱末姜末。 3 加盐,鸡精,花椒面,辣椒面,生抽,老抽,耗油。加一个鸡蛋,淀粉,忘记拍照了。 4 搅拌均匀。 5 做成小丸子。 6 油温六成热下入丸子。 7 炸制金黄色大约五分钟。 8 6 油温六成热下入丸子。 7 炸制金黄色大约五分钟。 8 出锅了。
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炸肉丸子怎么做
1. 首先准备肉馅,可以买来肉自己剁,也可以买现成的肉馅。
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炸肉丸子
过年了,年夜饭上必不可少的就是代表团圆的丸子。这个配方能做90个。 用料 猪肉 3斤 鸡蛋 4个 花椒粉 适量 五香粉 适量 干姜粉 适量 味精 适量 料酒 一两 生抽 一两 盐 适量
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炸肉丸子的做法?
葱姜2:1榨汁,花椒大料沏水自然冷却。然后将两者融入在一起既成③淀粉和全蛋要注重淀粉和肉的比例。淀粉只是起到粘合与起酥的作...
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炸肉丸子的做法大全详解
1.猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋液,搅拌均匀,再把切成碎末的红萝卜和葱末加在里面,干香菇提前一段时间放在清水中浸泡,发涨之后同样切成小粒加在猪肉末里面搅拌均匀;
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炸肉丸子的做法和配方
1. 剁碎猪肉把肉切成薄一点的片,切好以后再把它剁碎,操作这一步的时候可以用绞肉机代替,然后拿出来放入一个大一点的盆里。
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