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亮鲜美不腥接炖切记鸡汤金黄油焯水还是直炖鸡汤,先3个技巧,加官进爵网
1、干香菇提前用水浸泡2小时,泡发后洗干净备用,泡香菇的水过滤一下留用。土鸡处理干净,剁成大块,放入清水里加一把花椒,浸泡2小时,半小时换一次水,泡出血水。
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炖鸡汤,先接炖切记鸡汤金黄油3个技巧,焯水还是直亮鲜美不腥
1、干香菇提前用水浸泡2小时,泡发后洗干净备用,泡香菇的水过滤一下留用。土鸡处理干净,剁成大块,放入清水里加一把花椒,浸泡2小时,半小时换一次水,泡出血水。
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滑子蘑炖鸡脖子的家常做法
下面介绍滑子蘑炖鸡脖子的家常做法。操作方法 鸡脖子用水清洗干净,控干水分,剁成段。滑子蘑用水清洗干净,控干水分。红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜备用。鸡脖子放入冷水锅中烧开,水开后,煮一分钟的时间捞...
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迷迭香柠檬无水炖鸡的做法
1三黄鸡解冻,胡萝卜、土豆、洋葱用水冲洗干净。2小鸡去掉鸡头鸡脖子鸡屁股鸡爪,鸡身和鸡腹里面加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香涂抹均匀按摩片刻。3挤入半颗柠檬汁4准备一块洋葱3瓣蒜切碎5鸡...
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松茸炖鸡的做法窍门
1、将新鲜松茸刮掉泥脚,然后用水快速冲洗干净,切成片备用;2、选择老母鸡、清远鸡、三黄鸡都是非常不错的,把鸡剁成块备用; ...
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香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡的做法步骤 1 草鸡洗净,控干水份后切块 2 香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3 姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡香菇的水过滤后备用(红椒小葱...
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鸡肉怎样蒸出来又嫩又好吃
学习啦小编给大家带来了清蒸鸡的做法给大家参考下,清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫隔水蒸鸡,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡!叫法不一,做法缺是一样的!清蒸鸡呢其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返! ...
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