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  • 不管炖牛肉还是羊肉，记住花椒和大料不能放，不然膻味重肉难吃！

    因为甘蔗多汁香甜，受到了很多人们的喜爱，那如果在炖牛肉汤和羊肉汤的时候，加入一节甘蔗，不仅可以去除膻味还能使汤汁变得更加鲜美，因为甘蔗中的膳食纤维对去除膻味有很好的作用，所以，我们...

  • 炖羊肉，花椒八角都不放，只放4种料就够了，鲜美没膻味，真好吃

    同时，葱姜不会影响羊肉的本味，炖好后的肉和汤都是原汁原味的，非常鲜美。2、甘草 给羊肉去膻的好方法，就是用甘草，搭配葱姜一起使用，能够去除羊膻味，并且还能保持羊肉的特殊风味。3、陈皮 ...

  • 花椒：炖羊肉必须放的调料

    花椒：炖羊肉必须放的调料,本视频由秒懂百科硬核原创提供,33137次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 为什么说“猪肉忌花椒，羊肉忌大料”？看完你还放吗？

    “羊不料”这句老话我自己没有试过，因为不太吃羊肉，不过家里有人做过，但是每次做的时候都没有放过大料，相反清炖羊肉都是用花椒来去膻提鲜的，放花椒的时候还不能直接放，要把花椒用料包包好，等羊肉炖好以后再把料包捞出来。做清炖...

  • 炖羊肉能放花椒吗

    炖羊肉可以放花椒，在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。 炖羊肉的做法，准备材料：羊肉、土豆、辣椒、花椒、葱、姜、 料酒 、酱油、 鸡精 、盐、 五香粉 、蚝油。 ...

  • 炖羊肉不能放花椒还是大料【山西电网吧】

    炖羊肉时不建议放花椒，因为花椒口感较重，在炖肉过程中容易抢过其他香料的味道。建议使用适量的大料、姜片和葱段等调味料，让羊肉的口感更加鲜美。另外，炖羊肉时间也要掌握得当，一般需要2-3小时的时间，这样才能将肉质炖得软烂入味。

  • 熬羊肉汤要放花椒吗

    做清炖羊肉，葱和姜必不可少，还要放适量料酒，就是从来都没有放入大料。清炖羊肉如果放了大料，首先汤色发黑，卖相没了，口味效果...

  • 大锅炖羊肉搁花椒大料吗

    大锅炖羊肉搁花椒大料吗你好这个要根据个人口味一般炖羊肉可以放些花椒大料的但是炖羊肉加些胡萝卜最好胡萝卜可以去味道满意请采纳谢谢...

  • 炖猪肉不能放花椒，炖羊肉不能放大料，你知道是怎么回事吗？

    所以炖羊肉的时候是不放大料的，只会放一些葱姜和白萝卜之类的，因为白萝卜是凉性的，可以中和羊肉的热性，所以即使喝再多的羊肉汤也是不会上火的，反而还会越喝越健康，而且是别有一番风味。...

  • 为什么有人说炖牛羊肉不能放花椒大料纯粹胡扯？

    因为甘蔗多汁香甜，受到了很多人们的喜爱，那如果在炖牛肉汤和羊肉汤的时候，加入一节甘蔗，不仅可以去除膻味还能使汤汁变得更加鲜美，因为甘蔗中的膳食纤维对去除膻味有很好的作用，所以，我们在炖牛肉和羊肉的时候，切记不要放花椒和...

炖羊肉可以放花椒大料吗

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