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  • 如何炖牛肉又软又好吃

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  • 怎样炖牛肉软又不柴

    炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上...

  • 如何炖牛肉又软又好吃

    （1）炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。（2）酱油；食盐；葱段；甜面酱；蒜；姜；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料制作而成...

  • 炖牛肉怎么炖的烂嫩

    嗯炖牛肉怎么炖煲熟啊 牛肉最好选择肥瘦相间的部位，这样炖出来的牛肉更加鲜美。当牛肉炖煮至软烂入味时，即可关火出锅。炖牛肉的时间和火候是关键，要根据实际情况进行调整。查看更多内容 炖...

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    教你家庭炖牛肉怎么做软嫩不柴的做法 饭店里的炖牛肉吃起来软嫩而不柴，但自己做家做炖牛肉总是发柴，却又找不到原因。今天就给大家分享家庭炖牛肉软嫩好吃，而且口感不发柴的小窍门，掌握这些...

  • 如何炖牛肉又软又好吃

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  • 如何炖牛肉又软又好吃

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  • 怎样炖牛肉炖的软？

    如何炖牛肉？1.炖牛肉:炖牛内时可用干净的白布包一些茶叶同煮,这样牛肉易烂,而且有特殊的香味. 2.炖猪肉:可以往锅中放一些山楂. 3.炖羊肉:在水中放一些食碱。4、炖鸡肉:在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。

炖牛肉怎么炖软

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