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炖排骨的做法？
如何做莲藕炖排骨才好吃 1、将排骨切4厘米长的段，莲藕切滚刀块。 2、锅置火上，加油烧至九成热，下入葱结、姜片炒香，倒入排骨翻炒，烹入料酒炒出味。[美食中国]3、沙锅置火上，倒入炒好的排骨，加满开水，放入莲藕块、红枣，用旺火烧开，改用小火炖3小时，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
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炖排骨的做法大全
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，是冬季餐桌最家常的一道东北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷...
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炖排骨
炖排骨的做法 排骨放入清水中浸泡约半小时，同时准备其他食材，姜切片，葱切小段，泡发菇类，或者蔬菜切好备用，八角1个，草果1个，桂皮1小片，香叶2片，和花椒约15-20粒一起装入纱布香料包，冲洗干净扎紧备用。 排骨冲洗干净，冷水入锅，加入3-4片姜片，少许料酒，煮开3-5分钟，捞出排骨，用热水洗净血沫，放入电压力锅内备用。同时准备开水约200-300ml。
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炖排骨汤的做法
1、干海带结提前泡发洗净。
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炖排骨
1.排骨用凉水掉，变色后，捞出脏东西，拿清水冲洗掉过的排骨，放置沥一下水分。
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炖排骨汤的做法
1、黄豆浸泡过夜。
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10种排骨汤的做法！夏季必备，美味又健康
1.将排骨剁成块状，长短随意。
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铁锅炖排骨
铁锅炖排骨的做法 锅内适量水，排骨冷水下锅，切好的葱和姜片放入锅中撇除浮沫。 我喜欢先煎一下排骨再炒糖色，排骨热锅冷油，煎至两面金黄。我买了两份大小不一样的排骨，小排骨煎的比较快。煎过排骨的油可以留下，一会炒糖色。
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当归炖排骨方法 当归炖排骨的家常做法步骤
1、排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。
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