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正宗的炖排骨汤要怎么做
1.准备材料各种材料洗净,西红柿热水泡一下,去皮,切块;
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炖排骨汤的做法
炖排骨汤的做法步骤 1 准备好排骨。 2 起锅烧水,排骨凉水下锅焯水。 3 过凉水,洗干净。 4 准备好炖盅。5排骨放入炖盅内。6 加开水入炖盅内。7 放入电高压锅,隔水炖一个小时。8 加一点点盐和...
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炖排骨汤,不要洗了就炖,牢记几点窍门,肉鲜嫩汤鲜香,方法实用
一、排骨先放水中浸泡半个小时,把血水排进水中,这样可以减少一大半的血水,再用面粉将排骨抓洗几遍,冲洗干净,反复几次后,排骨变得干净很多,表面没有那种油腻腻的感觉了,水也变清了,这种状态说明排骨处理得挺不错,可以继续下一步。
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炖排骨汤的方法
炖排骨汤的方法一:莲藕花生排骨汤 食材准备 排骨500克,莲藕一根,花生适量,料酒适量,葱,姜,盐。方法步骤 1、花生浸泡3小时左右待用;2、莲藕洗净泥沙,切丁,排骨洗净斩块待用;3、取锅倒入...
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炖排骨汤切记不要直接下锅,教你饭店不外传秘方,汤白肉香真美味
炖排骨汤切记不要直接下锅,教你饭店不外传秘方,汤白肉香真美味,本视频由小诺美食原创提供,88115次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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炖排骨汤的做法
炖排骨汤的做法步骤 1 排骨洗干净。胡萝卜切长条状,葱切段,姜切片,备用 2 待水沸腾将浮沫撇干净,多煮一会,将排骨捞出 3 炒锅加热放油,将排骨倒入翻炒几下,之前煮肉的水加入锅中,葱,姜...
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怎样炖排骨汤呢
1. 排骨冷水下锅,放葱姜、料酒,煮出血沫捞出洗净
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排骨汤要炖多久才好喝
骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。
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怎么炖排骨汤才好喝
1. 你选择大火一直炖的话,时间掐在1个小时左右做好,不过大火需要注意你的加水量是否足够。
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炖排骨汤,弄明白6个问题,记住3放3不放,肉嫩汤鲜,香而不腻
炖排骨汤,要记住“3放3不放”,肉嫩汤鲜,香而不腻,3碗不够喝 冬天,最受家人欢迎的饭菜,必须是热乎乎的,所以我经常做一些炖菜、汤水等。天气冷,多吃点肉可以滋补身体,今天的猪肉便宜了,...
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