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炒鸡蛋不放油可以吃吗 不放油放点水就可以了
很多人担心炒鸡蛋不放油容易粘锅，其实不放油，放点水也是可以的。油炒的鸡蛋，可能鸡蛋有点油腻。油放多了会感觉油腻,感觉就成了炸鸡蛋了，所以一定要做到适量才行。用水炒的鸡蛋口味就清淡多...
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炒鸡蛋不放油，放点水就可以了
最后，一道看着特别水嫩，感觉可以吃出汁液的水炒鸡蛋就呈现出来了，不过这道菜老远就能闻到一股香葱韭菜味儿，吃在嘴里味道一直有回味，大家吃了以后也觉得很好吃，还说要跟媳妇学习一些新菜呢...
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炒鸡蛋时，我从来不放油，而是用“它”炒，鸡蛋鲜嫩无腥味！
那么我们在炒鸡蛋的时候，到底该放入哪种油呢？其实我在家炒鸡蛋的时候。不是用黄油来炒鸡蛋的，用黄油炒出来的鸡蛋鲜嫩，而且鸡蛋也不会老。先拿鸡蛋打入碗中，然后里面加入少量的盐和...
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炒鸡蛋时，放油太多，太腻，少放油，不好吃，该怎样解决？360问答
加入少量的砂糖，会使蛋白质 变性的凝固温度上升，从而 延缓了加热时间，加上砂糖具有保水 性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 炒鸡蛋不放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成 分相同的谷氨酸...
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炒鸡蛋的时候，油能多放吗，为什么油越多，炒出来的鸡蛋越多
炒鸡蛋用油比例是1:1这样出来的鸡蛋刚好饱和 记住一条要热锅倒油这样不容易粘，锅热了最好 切片姜擦一下效果更好，又不能太热，太热光糊 太凉鸡蛋起不来，注意火候， 谢谢~采纳！
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不放油炒鸡蛋会怎么样？360问答
不放油炒鸡蛋会怎么样？前提是你必须用不粘锅，不然egg鸡蛋会沾在锅上甚至糊锅。［擦鼻涕］
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炒鸡蛋可以不放油吗
炒鸡蛋可以不放油吗 炒鸡蛋可以不用油的，早上起来没有食欲不想吃得油腻，来一两个水炒蛋，再搭配一碗白粥，是非常营养的一餐。水炒鸡蛋的做法食材：鸡蛋、韭菜、香葱。把鸡蛋打入碗里面，然后调 拿号雷江照教变核 匀。然后再在里面...
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炒鸡蛋时婆婆从不放油，用它炒，很多人不懂，怪不得鸡蛋又老又腥
鸡蛋液打好了之后再加入少许的盐，然后搅拌均匀，准备干净的平底锅，锅中加入黄油，看清楚了这里放的不是菜籽油，大豆油也不是橄榄油，放的是黄油，将黄油熬化，加热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋液煎至...
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炒鸡蛋别只知道倒油了，教你用水炒，不加一滴油，鸡蛋更鲜嫩
鸡蛋是特别能吸油的，所以说为了防止鸡蛋出现糊锅的现象，许多人就喜欢放入大量的油，但是这样炒出来的鸡蛋又太过油腻，非常不符合健康的饮食方式。但是如果放油太少的话，反而又很容易出现糊锅的现象，这样就会大大影响食欲，而且如果...
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炒鸡蛋不放很多油就不香吗？为什么？油少了觉得口感差了，油多了又觉得恶心？
炒鸡蛋不用多放油，在鸡蛋里少加一点咸盐和凉水，这样又有味，又嫩 油少了 就炒得不好，会老掉所以口感不好 如果油少了鸡蛋就炸不开了可以适量的加些青菜减少油腻...
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