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炒面的做法有哪些？
调料： 味精、鸡精、盐、海鲜酱油（或者味事达）、老抽、辣椒油。做法： 1、（各种面的预处理）：起锅烧水，将水烧开后加一点冷水，让水不沸腾，将面抖散下锅，期间用筷子注意将它挑散，防止粘连而出现生面。 2、准备一盆凉开水，面煮至八成熟左右，捞起，将热面放入冷水中凉透后捞出（这是做好炒面条的秘诀之一，会让出来的面条更为Q弹有韧性），沥水，加一点干净的植物油拌匀（防止面条之间相互粘连，这是做好炒面的秘诀之二）。
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写点生活｜炒面香浓
加完配料后可适当调旺火为中火，让面条稍漫变干，如若继续暴火急炒，则面条极容易因焦糊沾锅而断掉，影响了炒面的形和香。 待面条五成干时加葱花和麻辣鲜，稍翻炒至约六成干即可出锅盛盘。 待面条五成干时加葱花和麻辣鲜，稍翻炒至约六成干即可出锅盛盘。 乘热就一碗浓浓的咸豆浆或一碗清香的小葱紫菜汤，喝酒的来一吊黄酒，这滋味想想都美，够你回味一上午。
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炒面调料怎么用视频讲解使用方法
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炒面的技巧介绍炒面有哪些窍门
1、想要香就放蒜。包括蒜苗、蒜薹、肉丝、鳝丝，以及各种调味料；
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【炒面调料商用】炒面调料商用品牌、价格
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