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  • 豌豆苗的4大营养价值及好处

    豌豆苗的烹饪方法： 1.凉拌豌豆苗：将豌豆苗洗净后切段，加入适量的盐、酱油和白醋进行拌匀。可以根据个人口味添加一些洋葱、大蒜和辣椒等调味品，提升风味。

  • 蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗

    1、豌豆苗清洗干净。注意⚠️一定选择嫩的豌豆苗，否则口感不好，如果买的偏老的豌豆苗，记得把老根掐掉再清洗干净。 蒜瓣切成蒜末备用。 步骤 2

  • 豌豆苗最好吃的4种做法，鲜香入味又营养，开胃下饭，没肉也特香

    将豌豆苗洗净后，切成段状备用。锅中热油，放入蒜蓉炒香，再加入豌豆苗翻炒均匀。最后，加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，蒜蓉的香气与豌豆苗的鲜嫩口感完美融合，让人垂涎欲滴。 如果你喜欢简单清淡的口味，那么这道清炒豌豆苗配蒜蓉酱一定会让你满意。将豌豆苗洗净后焯水备用。锅中热油，放入蒜末炒香，再加入焯水后的豌豆苗翻炒均匀。最后，加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀即可。这道清炒豌豆苗配蒜蓉酱口感清爽，蒜蓉酱的香气与豌豆苗的鲜嫩

  • 豌豆苗炒土豆丝，很多地方都不把它当菜吃，而且价格还特别贵

    【制作方法】1、土豆洗干净，削去外皮，切成均匀的细丝。如果刀工一般的话可以用刨丝器，但土豆还剩一丁点时，要注意别划到手。然后把土豆丝淘洗两遍，洗去表面的淀粉，浸泡在水中。 2、豌豆苗切去根部比较硬的一段，（实在舍不得把茎部全丢掉），摘洗干净。

  • 豌豆苗怎么做

    香卤豆皮拌豌豆苗 原料：干豆皮、豌豆苗、陈皮、白芷、大料、香叶、茴香、花椒、桂皮、卤水汁、香料。干豆皮冲洗干净、准备葱姜。所有液体调料兑一起，装

  • 豌豆苗炒红烧肉做法

    3.豌豆苗洗净。 4.先把红烧肉及红烧汁加姜蒜炒香。 5.倒入豌豆苗大火翻炒。 6.让豌豆苗吸收肉汁，并加入盐调好味。 7.炒至断生即可。 8.装盘上菜了！

  • 豌豆的意思

    发音：wān dòu 解释：又称“小寒豆”。双子叶植物，豆科。一年生草本。植株光滑无毛。结荚果，种子圆形。中国各地广为栽培。嫩荚和嫩苗可作蔬菜，种子可食用或制淀粉。[pea] 一年生藤本作物( pisum sativum ),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用

  • 豌豆苗能生吃吗?

    豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。颂乎梁豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。

炒豌豆苗

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