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怎样炒粉干、
炒粉干材料:粉干 配料:酱油\酒\糖\味精 做法:粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把...
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谁知道怎么炒饭 炒粉干 我需要具体的步骤、 最好的是特色
炒粉干?是炒米粉么?是的话,你先把它用凉水泡上,提前两三小时泡,然后配菜你可以根据自己喜好添加,青菜,鸡蛋,菌类等等都可以,只要自己喜好就可以了 就像炒菜那样,热锅凉油上火,放点花椒粒爆香,然后放入葱姜也可以加蒜炒,然...
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炒粉干要凉
炒粉干要凉水泡还是热水 泡多久 泡到什么程度 热水15分钟即可,一般米粉虽是干的,但也是熟的,所以只要泡好之后,在沸水中汤一下就可以.不光可以炒,还可以煮的,加上佐料,炒好的牛肉...
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如何制作炒粉干
1. 首先在锅里加水煮沸(用大火)
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温州海鲜炒粉干
江浙沪炒粉干最出名的应该属于乐清雁荡,温岭,台州这几个城市,我是乐清人所以我放的材料都是以乐清人习惯放的大家可以以自己喜欢改动配料,米粉我们店里用的是大荆米粉干的细的那种 希望把...
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温州炒粉干
温州炒粉干的做法 起锅加水,水开后加粉干煮至半熟,捞出过水备用 凉了后加生抽,蚝油,鸡精,味精,老抽,搅拌均匀备用。起锅加油放香菇丝,肉丝爆香后加包菜,胡萝卜丝,翻炒至微微出水,加粉干翻炒均匀最后加入葱段翻炒一下就可以...
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美味炒粉干怎么做
3、煮好粉干捞出沥干水分。锅里热油,下蒜末爆香下入胡萝卜丝翻炒片刻;4、下入包菜丝,和胡萝卜一起炒熟。再下入熟粉干和炒鸡蛋,一起翻炒。最后加入葱花,翻炒均匀即可。方法/步骤 首先在...
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