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炒田螺 夸克百科
虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来，泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，...
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炒田螺的详细做法
炒田螺的详细做法，步骤，配料，图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的炒田螺。
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很多人炒田螺不懂得这个小技巧，所以螺肉味不够
你们有没有发现，在外面炒的田螺非常美味好吃，自己炒的田螺配料也很齐全，但就是炒不出饭馆里的那种味道，其实想炒的好吃，只要懂得炒田螺一个技巧就可以，下面把炒田螺的做法分享给你们参考。
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紫苏炒田螺
做法： 1 、石螺钳调螺尾巴后清洗干净，准备鸡油，紫苏，姜，小米辣和蒜，切好备用； 2 、锅中倒入清水，加入料酒和姜片，把螺倒进去焯水 10 分钟后捞起备用；
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1.将养好洗净的田螺控干水分。
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韭菜炒田螺的做法[图文]如何做,怎么做韭菜炒田螺好吃的家常做法
1、将田螺清水养殖1天，期间清洗换水3次左右
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好吃又辣的家常菜窍门,辣炒田螺怎样做好吃
炒田螺食材田螺，干辣椒，姜，蒜，豆瓣酱，紫苏，桂皮，八角，小茴香，盐，味精，料酒，白糖，酱油，醋，花椒油，熟芝麻，葱，芹菜做法1:田螺清洗干净，姜切片，蒜切粒，芹菜切小段2:锅中加水下入田螺焯水捞
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