炒牛肉嫩的家常做法_第10页

嫩牛肉炒土豆片

1、牛肉切成薄片，加入生抽，有机酱油，姜丝，胡椒粉，蛋清，糖，淀粉腌制15-20分钟。
蒜苔炒牛肉的做法教你怎么做好吃的家常做法

1. 牛肉切丝，放入淀粉、酱油、姜，拌匀后，腌5分钟即可。腌肉的同时，切好蒜苔。
牛肉怎么做好吃又嫩？家常牛肉的做法！

具体步骤首先将牛肉切块，生姜和葱切块，在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜，开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了，这样做牛肉口感才不柴。在锅中放
炒牛肉不嫩不滑还塞牙？大厨教你正确做法，30秒出锅，滑嫩好吃

1、炒牛肉想要嫩滑不柴，牛肉的改刀是第一个关键点，切牛肉之前要找到牛肉的纹理，要逆着牛肉的纹理切片，切记不能顺纹理切，顺着纹理切牛肉的话，炒出来的牛肉会特别柴、不嫩。
炒牛肉不嫩不滑还塞牙？大厨教你正确做法，30秒出锅，滑嫩好吃

1、炒牛肉想要嫩滑不柴，牛肉的改刀是第一个关键点，切牛肉之前要找到牛肉的纹理，要逆着牛肉的纹理切片，切记不能顺纹理切，顺着纹理切牛肉的话，炒出来的牛肉会特别柴、不嫩。

炒牛肉嫩的家常做法