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炒杏鲍菇时，千万不要直接炒，多加一个步骤，比饭店做的味道还香
其实，我们在炒杏鲍菇之前，有一个步骤是不能少的，炒杏鲍菇前多加这一步，炒出来的杏鲍菇口感紧实弹牙，鲜香味美。【干煸杏鲍菇】- 准备食材：杏鲍菇500克、香菜一小把、大葱一段、干辣椒 ...
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炒杏鲍菇，先焯水还是直接炒？很多人不懂，难怪“软趴趴”不入味
其实想要杏鲍菇保持脆嫩的口感，方法也是很简单的，只要掌握了保证能炒好。最佳做法就是将杏鲍菇快速焯水，捞出后放入冰水中冷却，并放入冰箱冷藏一会儿，再下锅炒出来保证香脆又入味，口感超棒...
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炒杏鲍菇时，别傻傻的直接下锅炒！多加1步，杏鲍菇吃着比肉都香
1、炒杏鲍菇时，必须要将杏鲍菇进行焯水后再炒，因为将杏鲍菇先放入到锅中煮一会儿，能使杏鲍菇中含有的生物碱等等物质去除，这样就能使杏鲍菇吃着没有涩口味。而提前将杏鲍菇进行焯水，还能使杏鲍菇吃着更鲜嫩爽口。
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炒杏鲍菇时，这几种调料别忘了放，少了哪一种都会影响口感！
炒杏鲍菇时，这几种调料别忘了放，少了哪一种都会影响口感！说到杏鲍菇的话，我们大家都是非常熟悉的，在我们的生活当中，杏鲍菇也是一种比较常见的菌菇类的食材。它的营养价值也是非常丰富的，...
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炒杏鲍菇时，很多人第一步就做错了，难怪炒出的杏鲍菇口感不好
1、肉丝中加入淀粉、老抽、五香粉搅拌均匀，再加入少量食用油搅拌均匀，腌制15分钟。
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炒杏鲍菇时，别忽略这一步，很多人都大意了，难怪有腥味
下面我们就来一起聊聊吧，炒杏鲍菇时，别忽略这一步，很多人都大意了，难怪有腥味。首先我们在挑选杏鲍菇的时候一定要放大眼睛了，尽量的挑选比较新鲜的，那样吃起来也会感觉到十分的爽口。在此...
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鸡肉炒杏鲍菇
鸡肉炒杏鲍菇是一道由鸡胸肉、杏鲍菇、西红柿等做成的美食。
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