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  • 家常版水煮牛肉片的做法

    家常版水煮牛肉片的做法步骤 1 牛肉去筋，切成大块。2 大块牛肉切成薄片 3 切好的肉里一点一点的加水，加一次用手抓一抓，让肉把水吸干，再加一点水，再抓一抓，让肉把水吸干。4 放上料酒、盐、...

  • 炒牛肉片的做法

    炒牛肉片的做法步骤 1牛肉切薄片，圆葱切丝，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。 2 香菜洗净切段。 3 凉油下入腌好的牛肉片翻炒。 4 下入生抽翻炒。 5 下入黑胡椒酱、小红椒炒香。6 放入孜然...

  • 如何炒出嫩牛肉

    曾经有几位朋友提出牛肉猛火快炒几下就好，这个说法没错。但有个条件，火要够猛，不过一般家里的煤气灶没有那么猛的火力，比不了饭馆酒店的后厨，这也是一些大厨师在家里不愿炒菜的原因。所以我...

  • 嫩炒牛肉片的做法

    嫩炒牛肉片的做法步骤 1 准备一块牛里脊，分成三份，切成薄片。2 将切好的牛肉片放水里洗净捞出沥干水份。3 现在进行腌制，放入酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀放一旁备用。4 十分钟后打入一个鸡蛋...

  • 牛肉片怎么做好吃

    1. 小炒牛肉，向牛肉中倒入少许酱油、生抽、生粉拌匀备用，然后锅内倒油烧热，花椒炒出香味后捞出。

  • 嫩炒牛肉片～～简单快手菜

    嫩炒牛肉片～简单快手菜的做法 最好选用黄牛肉口感会更好（注水牛肉口感会差一点） 买回来的牛肉尽量切薄片，越薄越好 纹理切不好的话就买的时候让牛肉摊的老板帮忙切成片 牛肉1斤 盐（我...

  • 嫩炒牛肉片～～简单快手菜

    牛肉跟芹菜在一起还是很有CP感的，味道不错 做法也是跟面一样的，牛肉炒好捞出，然后炒一下西芹，再倒入牛肉回锅炒匀就可以。牛肉炒胡萝卜青椒的，反正这样腌制后的牛肉随便炒都好吃

  • 嫩炒牛肉片

    嫩炒牛肉片的做法 牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌，加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌制15分钟，最后再加一小勺生油拌匀。锅内加花生油，趁油未热放入...

  • 嫩炒牛肉片～～简单快手菜

    做法 最好选用黄牛肉口感会更好（注水牛肉口感会差一点）买回来的牛肉尽量切薄片，越薄越好纹理切不好的话就买的时候让牛肉摊的老板帮忙切成片 2.牛肉中加入盐生抽2勺蚝油1勺蒜头4瓣切片放在...

炒嫩牛肉片家常做法

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