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    1、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

  • 火锅店个人工作总结范文

    转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处...

  • 火锅店工作心得体会5篇

    班前坚持对仪容仪表的检查,整理合格后方可上班,这是基本的。上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对顾客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。同时加强服务质量的管理,要求各司其职,各人守好各人的岗位,提高工作效率。 二、火锅店主管在卫生方面的总结。干净卫生的就餐环境是必须的,能给客人留下好的印象。国家对餐饮行业的卫生审查十分严格,应当以高标准、严要求来维护卫生环境,加强自我排查,定期检查。目前店内的卫生标准勉强达标,但不能就此松懈,要

  • “月月十五查餐厅”突击检查 厦门人气火锅店后厨竟是这样

    市食安办根据美团App统计数据排名,筛选出最受厦门市民青睐的十大火锅品牌,并依托“食安厦门”微信公众号进行投票,最终选定得票...

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  • 济南一知名火锅店被曝光,台州突击检查结果如何?

    报道中,火锅店脏乱差的生产环境,以及使用不明成分制成的鸭血,让不少市民直呼难以接受。小龙坎在台州也有不少分店,4月27日下午,椒江区市场监督管理局“突袭”了椒江小龙坎耀达路店。在后厨...

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    保证市民餐桌食品安全,市北区食药局开展了为期两个月的火锅店食品安全专项检查活动,咱们也跟着执法人员一起去看看。绍兴路与辽...

  • 《今日说法》 20210824 火锅店的猫腻(上)

    ...安全专项检查,执法人员在“古今天下”火锅店的操作间发现了一台油水分离器和六个塑料桶,塑料桶里面装的是废弃油脂和火锅底油,但...

  • 火锅店未通过消防检查开业被“三停”

    经查,林丽发现这家火锅店原来是“未经开业前检查擅自投入使用”,于是对该店提出了“三停”要求。酒店里疏散通道被占用消防器材未保持良好有效接着,下城消防大队来到100米外的梵希精品酒...

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