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  • 潮汕红桃粿皮的做法

    下面是潮汕红桃粿皮的做法:材料:- 300克红豆沙馅- 200克糯米粉- 30克糯米粉(用于润面)- 50克花生碎- 50克砂糖- 400毫升水-...

  • 潮汕红桃粿

    潮汕红桃粿的做法步骤1 糯米用高压锅煮熟 揭开盖加入红桃白糖小火搅拌均匀 再撒入事先用火炒过碾碎的花生 步骤2 雪粉加入一点米红 一点点就好 只是为了上色 太红不好看也对身体不好 这里可以用...

  • 潮汕红桃粿皮的做法

    潮汕红桃粿的做法 将胡萝卜一条洗净切成小块,水和胡萝卜搅拌成汁(做颜色皮) 过滤,汁锅里煮,煮开,小火,粘米粉慢慢倒入,用筷子拌一拌顺着同一个方向搅拌 拌成面团小块(如图所示)3 趁热...

  • 潮汕红桃粿

    潮汕红桃粿的做法 糯米和粘米(我用的圆糯米和五常大米)混合淘洗干净,加水、盐和花生油按平时煮饭的方法煮熟!水可以按平时煮饭的量,也可以比平时稍微少点!香菇洗净泡发 虾米干贝洗净,鱿鱼...

  • 潮汕红桃粿

    潮汕红桃粿的做法 糯米先提前泡一夜,泡好倒掉水放蒸锅蒸30分钟至熟。也可以煮熟,不过经过泡的糯米,吸水性不定,容易一不小心就煮成粥饭那样太粘又不好包又不好吃。芹菜洗干净,切碎备用。...

  • 潮汕红桃粿

    4、放进备好的糯米饭包好 5、放进桃粿模具中用手轻压。6、然后较敲出模。7、成品图,很美吧?8、最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图,来张以前的吧!

  • 潮汕红桃粿

    潮汕红桃粿的做法 步骤1 糯米用高压锅煮熟 揭开盖加入红桃白糖小火搅拌均匀 再撒入事先用火炒过碾碎的花生 步骤2 雪粉加入一点米红 一点点就好 只是为了上色 太红不好看也对身体不好 这里可以用...

  • 潮汕红桃粿

    红桃粿又名红曲桃,是广东潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。潮州民间习俗,凡时年八节,几乎家家户户都要做红桃粿 红桃粿的用料 红桃粿皮...

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