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  • 汕头的夏天,少了麻叶那可不完美

    就是棉麻衣服原材料的麻的叶子。连这个都能拿来吃,真不愧是潮汕人。要判断一家潮菜馆地不地道,一要看它有没有麻叶卖,二要看它做得地不地道。 麻叶是潮汕一种特有的红麻(也有说是黄麻)的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了(说得好像做绳子就是麻一生的追求的样子),但是上了餐

  • 学吃|照着这张菜单去潮汕吃,大家都会以为你是胶己人

    麻叶,先涩后香,这是一道只有潮汕人才懂品尝的菜 夜粥必备,新鲜焯鹅肠,卤味十足,好吃挡不住。除了潮汕,你再也吃不到这么美味的食物了!来盘清淡的水嫩豆腐。甜咸味道的普宁豆瓣酱加上弹口的豆腐,入口即化的感觉,棒极了!翻砂芋...

  • 麻叶的做法 有哪些功效

    麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不...

  • 潮汕麻叶的做法

    潮汕麻叶的做法,豆果美食为您提供潮汕麻叶的做法图文步骤,了解潮汕麻叶所需食材,掌握潮汕麻叶的做法技巧,让您轻松做出潮汕麻叶。

  • 炒麻叶

    炒麻叶是一道广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系。主料为麻叶、蒜蓉。

  • 炒麻叶,潮汕夏季人人爱吃的时令蔬菜,开胃下饭

    教你做美味的时令蔬菜_炒麻叶,潮汕夏季人人爱吃的时令蔬菜,开胃下饭,本视频由潮州山哥原创提供,40550次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

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