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  • 潮州山哥

    潮式炒面有多香，原来手工面炒着更好吃#炒面#手工面#留隍 3万次播放·02-29 01:24 金桔川贝瘦肉汤，来一道春节过后的时令汤，很多人都需要#煲汤 6692次播放·02-27 01:47 潮汕清汤牛肉面，重庆...

  • 福建首店！火遍全网的蔡澜点心，开来厦门了！厦门市|叉烧包|炒面|点心|牛肉|福建省|蔡澜|赛螃蟹

    牛肉生滚10秒后即可食用，灼熟的牛肉肉质更为滑嫩，颇具潮式风味。干炒牛肉豉油皇炒面 炒面 爽滑筋道，镬气十足，搭配牛肉一同爆炒，堪称豪华！海龟菠萝油 经典的菠萝油在蔡澜先生的创作下，也...

  • 去苏州一定不能错过的美食有哪些？

    苏帮菜可以说是与其他各地菜系都有不同，仅和隔壁无锡还有上海本帮菜相对类似。最主要的几道菜无非就是松鼠鳜鱼、响油鳝糊、樱桃肉、蟹粉蹄筋、红/白什盘、清炒三虾、雪菜笋块、母油船鸭、八宝...

  • 潮州市文物古迹介绍

    潮州俗话说：“大街看亭字，桥顶吃炒面，登上东门楼，再入开元寺。往昔的太平路，虽未敢夸言五步一亭，但从南到北，就有17座，其它街亭50座，合共在古城内有97座。[详细] 24、已略黄公祠 建于清...

  • 深圳老字号美食店推荐 这几家深圳人从小吃到大

    店里的「潮州炒面线」分量好足,里面有蘑菇、虾,好多料，总体来说菜的味道还是可以的，虽然价格贵了一点点。推荐菜： 蛏子王」摆盘不错,但是也有些不是太新鲜。沙白芥菜豆腐汤」这个点赞,很鲜,...

  • 2011上海国际车展餐饮攻略 史上最全之吃在上海(4)

    菜香得意小厨：黄浦区天津路479号(近浙江路)人均20招牌香辣小龙虾18、小龙虾泡饭15、小龙虾锅贴3.5元、普通锅贴2.5元、炒面6、炒年糕6。香辣一虾：闵行区古方路76号南方休闲广场2楼人均50 招牌...

  • 片儿川、拌川，杭州的面条为啥都叫“川”？

    拌川不像炒面那样干，却因遭受过热油的锤炼，比一般冷面、拌面多了几分烟火的香味。所以它最好的搭配，无疑是开水冲泡的一碗虾皮紫菜榨菜丁汤：清油解腻、微咸鲜美。这种搭配的奇妙，不逊于重庆...

  • 酒店婚宴菜单设计精选 婚礼亮点诱人美食

    天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1) 金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1) 喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1) 金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1) 鸳鸯比翼...

  • 千淘万漉显芳华

    伊秉绶对扬州美食也带来开创性的启发，他让厨师学习扬州炒面做法创制了“伊面”，成了现代方便面的鼻祖。他将扬州炒饭传到南方，又加以改造，在饭中加入叉烧、火腿、豌豆等，形成了扬州炒饭系列...

潮式炒面有多香

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