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  • 关于卤水工艺的心得体会分享

    一锅卤水,百变卤味(基本卤水的配制,保存以及使用方法) 沙漠雪 阅65351 转6721 卤水配方秘方大全集粹[珍藏版]2 虫二 阅62631 转7848 四川卤菜制作的步骤及要领 朋友的图书馆88 阅5604 转424 ...

  • 深圳潮式卤味制作职业技能提升培训补贴申领条件

    深圳潮式卤味制作职业技能提升培训补贴申领条件为:深户、毕业两年内大学生、在深圳有缴纳社保、拥有深圳居住证、待业人员(登记了失业人员信息的)等,满足其中一个条件即可。申领条件 深圳潮...

  • 潮式

    潮 式 卤味制作工艺 烹饪 作者 新华正版 作者/广东科技出版社/2019-08/平装 桑梓图书专营书城 江苏省苏州市 桑梓正版图书专营店 全新¥13.82 2024-04-23 上书 加入购物车 潮 式 风味点心...

  • 卤味制作方法

    内容提示:卤味制作方法 潮洲卤水配方潮洲卤水通常以家畜、家禽的肉和内脏以及野味部分水产品和蔬菜为主要原料。卤味菜是热制冷吃的菜肴成品以色美、肉香、味醇而见长并具取料广品种多制作简便...

  • 2021年深圳鹏城技师学院“潮式卤味制作”专项职业能力考核耗材采购及配送服务

    国义招标股份有限公司 受 深圳鹏城技师学院 的委托,于 2021年12月16日 就 2021年深圳鹏城技师学院“潮式卤味制作”专项职业能力考核耗材采购及配送服务竞争性谈判项目(项目编号:0724-2100D19...

  • 深圳市人社局:暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名

    11月25日,深圳市人力资源和社会保障局官网发布《关于暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名的公告》称,近日,深圳市2021年度第五批职业资格评价和专项职业能力考核的报名数据出现明显异常。为...

  • 卤鹅制作技艺传承人余壮忠首创潮式鲜卤——一锅秘制卤味 慰籍一腔乡愁

    卤鹅制作技艺(澄海)市级非遗传承人余壮忠是地道的澄海人,平时不善言谈的他一谈到卤鹅,话匣子立即打开。他告诉记者,潮汕人家逢年过节、乔迁新居、婚娶和成人礼总少不了备上卤鹅,过年吃鹅肉更是吃...

  • 卤菜技术书

    2册 传香卤味教科书+潮式卤味制作工艺 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作配方 卤味大全卤菜制作教程书籍 川味卤水实用调制技术 12.00 12.0 32~件 经销批发 22.80 22.8 2~件 经销批发 17.80 17.8 2~...

  • 王国忠师傅解密常见的卤菜培训的骗局【王国忠卤菜培训专注卤菜培训十年】

    卤菜历来是比较受人欢迎的小吃,无论从菜色还是制作工艺上,都是极为讲究的,随着人们生活水平的提高,人们对美食的追求更是得到广泛的推广,各种关于卤菜制作的培训班也在不断的增加,随着 ...

  • 潮汕卤水的做法

    “广式茶餐厅里我最喜欢的除了各种精致的小点心,就是这盘卤水了,每次去吃饭,必定会点上一份,潮汕卤水不同于我们平时吃到的卤菜味道,它口感偏甜,酱香浓郁,回味悠长,连我家不喜欢吃卤水的...

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