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乌龙茶的起源
乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建贩凤凰山周围的地区，在唐末已产...
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乌龙茶的来历
乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。 北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。据《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶，宋真宗(998年)以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼。乌龙茶的发展 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶...
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茶文化，茶的起源与发展|163
我国茶的发源地在中西部山区，唐代陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，起于鲁周公”。茶，始于汉朝，兴于唐代，盛行于宋代。如今全世界已有六十余个国家种茶...
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茶文化十二讲
有人认为起源于上古，有人认为起源于周代，也有人认为起源于秦汉、三国、南北朝、唐代等。造成这种现象的主要原因是唐代以前的史书中无“茶”字，而只有“荼”字的记载。直到陆羽写出《茶经》才将荼字写成“茶”，但是茶始于神农的传说的确是存在的。
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兆信股份：可溯源的茶，才是真正的好茶！茶叶
中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。茶文化起源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，元朝以后在中国衰落，但现在茶道文化在日本流行。 如今的中华大地，爱茶人士以指数形式增长，茶企也如雨后春笋，迅速成长壮大，为茶迷们提供各种品类的茶叶。 其中价格参差不齐，品质高低不一，如果是茶道中人，尚能根据茶的色香味进行挑选，但作为茶道外行的消费者，就难以甄别。茶可以自己喝，也可作为礼物送给亲朋好友。
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中国工夫茶溯源和文化探析
从器、艺、茶、品四个方面溯源，指出中国工夫茶起源于唐代陆羽《茶经》，并且分析了工夫茶的演变历程，探析工夫茶文化，总结出的中国工夫茶茶道精神。1 王洪军; 唐代茶叶名品论析——唐代茶道研究之一 [A];饮食文化研究（2007年第3期）[C];2007年 2 朱自振; 前茶文化不属茶文化 [A];新观点新学说学术沙龙文集13：茶与茶道的科学研究[C];2007年 3 吕超; 漫谈东方茶文化的发展 [A];辽宁省社会科学普及系列丛书8——辽海
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