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溜肉段(
把里脊肉切成小块，然后倒入玉米淀粉，放入一个鸡蛋，1小勺黑胡椒粉，放2勺盐，1勺鸡精，加入适量的水，直到肉和面黏糊在一起。 油温到8层热的时候一块一块放入肉段，炸成金黄色微焦。 最后一步调酱汁，锅里少许油，放入2勺白糖...
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溜肉段
里脊肉 半斤 辣椒 一个 胡萝卜 半个 油 半斤 酱油 适量 醋 适量 五香粉 shil 鸡精或味精 适量 盐 适量 淀粉 二两
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溜肉段
溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。2018年9月，被评为“中国菜”之吉林十大经典名菜。
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家常版溜肉段，滑走你就后悔吧
今天在家做一道家常版溜肉段，非常奈斯～ 准备食材：炸好的肉段(炸肉段一般用里脊肉裹上淀粉在油锅里炸，图中是过年的时候炸的)青椒 制作过程：1⃣️先调一个万能料汁：蒜末若干、白糖生抽、香醋、淀粉各一勺，最后加上适 - 干饭株于20230209发布在抖音，已经收获了1547个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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家常版溜肉段，滑走你就后悔吧
今天在家做一道家常版溜肉段，非常奈斯～ 准备食材：炸好的肉段(炸肉段一般用里脊肉裹上淀粉在油锅里炸，图中是过年的时候炸的)青椒 制作过程：1⃣️先调一个万能料汁：蒜末若干、白糖生抽、香醋、淀粉各一勺，最后加上适 - 干饭株于20230209发布在抖音，已经收获了1546个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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东北溜肉段别直接放淀粉，大厨教你正宗做法，颜色红亮，外酥里嫩
溜肉段来啦✨✨ 课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~1️⃣首先准备一块纯瘦肉，也可以用五花肉全部切成段，放入碗中，插入半勺食盐，一勺十三香，加入半勺.
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东北溜肉段
土豆淀粉 100克 青椒 2个（黄瓜片、胡萝卜片、大葱段都可以） 葱姜蒜末 各一小捏 料酒 1勺 酱油 2勺 白糖 少许（吃不出甜味提鲜的）
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东北溜肉段直接放淀粉就错了
东北溜肉段直接放淀粉就错了 来源:小军说 发表时间:2024/09/16 18:08:48
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东北溜肉段直接放淀粉就错了，大厨教你正确做法，外焦里嫩不回软
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