-
溜肉段
里脊肉 半斤 辣椒 一个 胡萝卜 半个 油 半斤 酱油 适量 醋 适量 五香粉 shil 鸡精或味精 适量 盐 适量 淀粉 二两
-
溜肉段这样做才好吃，外脆里嫩，咸香适口，下酒下饭真过瘾
2.肉碗中加入两勺土豆淀粉，最好选择土豆淀粉，这样炸出来更加的酥脆，而且挂汁的时候不容易软。先搅拌均匀，再少量多次的加入清水，搅拌至面糊成酸奶状，加入少许的油抓匀，防止入锅粘连，放一旁腌制10分钟。3.准备配料，青红椒各一个，切成块，搭颜色...
-
溜肉段
溜肉段的用料 里脊肉 玉米淀粉黑胡椒 鸡蛋1个 盐 鸡精 青椒 蒜 白糖 陈醋 溜肉段的做法 步骤1 把里脊肉切成小块，然后倒入玉米淀粉，放入一个鸡蛋，1小勺黑胡椒粉，放2勺盐，1勺鸡精，加入适量的水，直到肉和面黏糊在一起。 ...
-
饭店做的溜肉段为什么吃到最后还是脆硬的
自己做的溜肉段 吃到后来就不脆了 面糊调不好 想炸脆—挂糊火候都是关键。也有一小窍门，调制面糊的时候适当加一点苏打粉，保证一口咬下去—咔嚓，咔嚓响。面糊是用生粉而不是淀粉 过两次油...
-
溜肉段
淀粉 一大勺 面粉 1/3勺 葱姜蒜 少许 醋 适量 酱油 适量 糖 一勺 溜肉段的做法 步骤1 用猪前槽肉，洗净切成小丁，大小随意，均有就好。从图中可以看到，肉之中自然的肥瘦相间，因此口感不柴。 步骤2 淀粉、面粉加入一个蛋打成糊，加少许水。如果有澄粉可以用澄粉代替淀粉，不加面粉，炸出来晶莹透亮。请注意，这个糊是不需要放任何调料的，包括盐。这道菜的咸味，用酱油就足够了。
-
这才是溜肉段好吃的做法，学会这点技巧，就能做出外酥里嫩溜肉段
盆里倒入土豆淀粉，加入一点清水，和成面糊，粘稠度可以拉丝就可以了。 再加入一点植物油，搅拌均匀，加植物油的目的，在油炸时，菜品不容易粘连，有脆感，倒入猪肉条，再次抓匀，让淀粉均匀的包裹在猪肉上。 ...
-
溜肉段这样做才好吃，外脆里嫩，咸香适口，下酒下饭真过瘾
2.肉碗中加入两勺土豆淀粉，最好选择土豆淀粉，这样炸出来更加的酥脆，而且挂汁的时候不容易软。先搅拌均匀，再少量多次的加入清水，搅拌至面糊成酸奶状，加入少许的油抓匀，防止入锅粘连，放一旁腌制10分钟。打开UC浏览器 查看更多精彩图片3.准备配...
-
溜肉段这样做才好吃，外脆里嫩，咸香适口，下酒下饭真过瘾
2.肉碗中加入两勺土豆淀粉，最好选择土豆淀粉，这样炸出来更加的酥脆，而且挂汁的时候不容易软。先搅拌均匀，再少量多次的加入清水，搅拌至面糊成酸奶状，加入少许的油抓匀，防止入锅粘连，放一旁腌制10分钟。3.准备配料，青红椒各一个，切成块，搭颜色...
-
溜肉段的做法
首先呢，将土豆淀粉进行搅拌，加水，然后静置15分钟左右的话，淀粉和水就会分开。将青椒清起干净，然后切成段状。随后呢，姜葱姜蒜和酱油进行搅拌，然后加入食醋和白糖，然后再放入一点儿淀粉，最后呢加一点水。进行搅拌，这样的话料汁就可以做好了。这个...
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
