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  • 淮扬菜十大名厨

    淮安“十大名小吃”（10道） 淮饺，淮安阳春面，萝卜丝油端，酸辣汤，码头羊肉汤，清江牛肉汤，淮安豆腐脑，老卤香干，淮安薄脆，童儿糕。 十大名厨： 王素华：男，1945年出生，从业四十余年，淮安首位中国烹饪大师，江苏烹饪名誉大师，精通淮扬菜烹调特点，技术全面，尤以刀工娴熟，切出的土豆丝细可穿针，拿手菜肴“一鸡九吃”、“乌龙桂鱼”、“软兜长鱼”深受业内人士和消费者好评，多次担任国家、省级烹饪比赛评委，徒弟已获中国烹饪大师荣誉称号。 屠兆福：

  • 淮安花甲粉丝培训

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  • 淮安美食

    5.淮安软蛋饼：吃起来香软，味道很鲜美，常被用作小吃。因为容易消化，含有较多的蛋白质，深受淮安人的喜爱。6.葱花牛舌饼：淮安十大名点，口感酥脆可口，回味无穷。7.软兜长鱼：又称“软兜鳝”...

  • 淮安飘飘香小吃培训

    淮安小吃培训学校有哪些 05-07 淮安小吃培训学校有哪些 05-07 淮安小吃培训十大中心 05-07 淮安烤羊排培训中心 05-07 淮安小吃培训中心 05-07 淮安杂粮煎饼培训班 05-07 淮安杂粮煎饼培训班 05-...

  • 淮安市文物古迹介绍

    1、周恩来故里旅游景区 AAAAA 周恩来故里景区位于全国历史文化名城—江苏省淮安市，为国家5A级旅游景区。周恩来故里旅游景区包括周恩来纪念馆、周恩来故居、驸马巷、河下古镇，总占地3.15平方...

  • 浙江的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

    一、浙江的特色美食有哪些 1.雪饺： 雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，据传已有三百余年历史。雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是...

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    江毛水饺：江毛水饺是安庆传统名小吃之一，起源于清末民初。水饺皮薄馅嫩，汤清味美，吃时佐以鸡汤，既保留了肉馅的鲜美，又融入了汤汁的醇厚，是安庆人早餐的优选。韦家巷小籽粑：这是一种糯米...

  • 高炳义

    高炳义，男，中共党员，国家干部（正处级）。现任中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会名厨委员会主席，国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任。

淮安十大名小吃

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