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315|火爆大街小巷的淀粉肠有肉吗?是你“想吃”的肉吗?
追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来...
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淀粉肠之痛:315曝光后,那些陷在“塌房阴影”中的从业人员
在央广网315曝光淀粉肠被用鸡骨泥代替鸡肉等乱象后,在某购物平台上主营食品类产品销售的陈先生再没收到一笔淀粉肠的订单,反而还有不少购买订单通过七天无理由退货退款。对此情况陈先生表示...
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315淀粉肠事件冷思考:如何应对愤怒的大众?
01 315淀粉肠事件引发舆论关注,部分品牌使用鸡骨泥代替鸡肉被曝光,导致产品滞销。02 然而,事件后理性讨论出现,食品健康专家、科普大V和媒体人从行业标准、鸡骨泥科普和营养价值等维度消除...
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一夜之间塌房的淀粉肠,又在三天后被洗白
01 315晚会曝光部分淀粉肠原材料为骨泥,引发消费者对食品安全的担忧。02 央广网调查显示,电商平台上的骨泥商家大多是出售宠物食品,而非人食用。03 专家表示,只要加工过程干净卫生,骨泥制作...
淀粉肠315来龙去脉
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