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  • 淀粉肠之痛:315曝光后,那些陷在“塌房阴影”中的从业人员

    近日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,引发众多消费者对于这一街头网红美食的质疑。身处其中的生产厂家、经销商以及摆摊商户,也受到了冲击,陷入“塌房阴影”。“淀粉肠塌房了我才...

  • 潮评丨“淀粉肠之殇”与“无知之幕”

    “淀粉肠之殇”构成了一个明显的讽喻:如果不能构建一个保障食品安全的完备系统,就不存在什么相对安全的选择。然而,法律法规在不断完善,会看配料表的消费者越来越多,为什么还有这种案例?...

  • 街边3块钱一根的“淀粉肠”,里面到底有多少肉?答案让你想不到

    学校门口就有很多小吃摊,其中烤香肠最受欢迎,3块钱一根,5块钱买2根,淀粉肠被烤得焦香,刷上番茄酱、沙拉酱,孩子们特别爱吃...

  • “淀粉肠之殇”与“无知之幕”

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  • 潮评丨“淀粉肠之殇”与“无知之幕”

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    “3·15”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。此后,#淀粉肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续...

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