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  • 海螃蟹蒸多久最佳 海螃蟹用开会还是冷水蒸呢

    1、海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了 。【海螃蟹蒸多久最佳 海螃蟹用开会还是冷水蒸呢】 2、一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹就要蒸久一点 。 3、如果是开水下锅蒸的海螃蟹，一般推荐5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的继续蒸17分钟左右，6两以上的继续蒸20分钟左右 。蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右 。

  • 海蟹一般要蒸多久能熟，海螃蟹一般要蒸多久才熟

    如若海蟹普通大小则15分钟左右即可，若海蟹有一点大，则需要20分钟左右 。在蒸海蟹的时候可以加一点姜丝、葱丝一起蒸制，这样可以降低海蟹的腥味 。

  • 海螃蟹水开后蒸多久

    昨天买了一些海螃蟹准备自己蒸一些吃，海螃蟹水开后蒸多久？ 10-15分钟。海螃蟹的外壳厚实，需要彻底热透，热的时间短了，蟹肉不紧致不说，还担心会有感染寄生虫、细菌的风险，煮的时间长了，肉质变老，吃起来口感不好，因此，蒸海螃蟹一般是水开后蒸10-15分钟，既能彻底热透，肉质又不会老。

  • 八两一只的海螃蟹蒸多久

    螃蟹根据重量大小、火力的大小所蒸的时间都是不一样的,螃蟹的重量在3两以下猛火蒸10分钟就可以,如果是家庭制作的火力则需要13分钟,螃蟹重量在3~4两之间的猛火蒸12分钟<

  • 七八两的海螃蟹蒸多久

    蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时： 1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟； 2、3-4两左右的螃... 海蟹蒸多久合适海螃蟹蒸多长时间最好吃 1、海蟹一般蒸15分钟到二十分钟左右就可以熟了，蒸的时候海蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出来，此外，海螃蟹蒸好吃，尽量不要煮着吃。

海螃蟹蒸几分钟最好

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