海虾需要去虾线吗_第9页

活的明虾还要去虾线吗

虾线是虾的肠道，是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，... 新鲜的虾冷冻起来是先要把那个虾线抽了吗? 新鲜的虾冷冻起来，是不需要先把虾线去抽调的。因为并没有这个必要，而且抽掉以后还会影响虾的品质。吃大虾之前,虾上面的虾线究竟要不要去除呢...
哪种虾不需要去虾线

海虾为什么不用去虾线海虾不用去虾线的原因是海虾排泄物很少、影响虾肉的口感。海虾的排泄物其实很少，而且海虾被从海里捕捞上来，再经过运输，再到售卖，这一过程中，海虾体内的排泄物基本已经排出体外了，所以它的体内几乎没有什么排泄物了。在... 明虾和沼虾哪个没虾线...
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