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  • 海苔是否紫菜

    海苔就是烤制成熟的紫菜  紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物(自10亿年至2亿年前就有的原生代藻类,属历史悠久的真核单细胞生物)。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。  其体长因种类不同而异,自数厘米至数米...

  • 海苔与紫菜在营养上有何区别?

    宝贝女儿爱吃海苔却不爱吃紫菜? 其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 紫菜,红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜。 紫菜的碘含量为18000微克/公斤(粮食和蔬...

  • 海苔……其实是紫菜做出来的!

    海苔和紫菜 海苔是一种紫菜,但不是所有的紫菜都可以做成海苔。 就像不是每一种牛奶就叫那个啥… 我们当零食吃的深绿色、薄薄脆脆的海苔片,用的是「条斑紫菜」,而我们做紫菜汤喝的叫做「坛紫菜」。

  • 海苔和紫菜有什么区别?

    海苔和紫菜有什么区别?本视频由qq71410831金牛提供,6次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 海苔和紫菜,到底啥区别

    求证君:紫菜跟海苔,中间隔着无数添加剂的距离。有人说,美味的海苔,是紫菜做的。我表示有点不太相信。毕竟,两者不论是价格,还是卖相,都天差地别。 海苔和紫菜,价格天差地别

  • 海苔和紫菜有区别吗?教你辨别海苔的3种类别

    海苔和紫菜的区别 紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质,其中硒和碘含量尤其丰富。紫菜还富含胆碱和甘露醇,前者有增强记忆的作用,后者是一种有效的利尿剂。另外,紫菜还富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种鲜味物质,使之成为餐桌上的增鲜汤料。从紫菜生产而来的海苔同样具有很高的营养价值,其浓缩了紫菜当中的矿物质和各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少胡萝卜素和维生素E,以及少量的维生素C。但缺点在于,海苔在加

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