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  • 海苔是紫菜吗 海苔与紫菜是什么关系

    紫菜与海苔是一种包含关系，海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。 按加工方法可以将海苔分为三类，干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。味附海苔：国内称调味海苔，是干海苔在二次加工中加入调味品的成品，一般

  • 紫菜是海苔吗?紫菜和海苔有什么区别

    紫菜是海苔吗 海苔是紫菜我们平时所吃的海苔都是用紫菜制成的，所以海苔是紫菜，但是这并不表示说紫菜就是海苔。因为紫菜是海中互生藻类的统称，也就是说许多藻类都可以称之为紫菜，而一般做成海苔食用的都是条斑紫菜。因此海苔是紫菜，紫菜并不全是海苔。紫菜的营养紫菜中含有蛋白质、脂肪、维生素...

  • 海苔和紫菜有何区别？39健康网

    海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过 调味 后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。紫菜富含B族 维生素 、胡萝卜素等维生...

  • 海苔是紫菜吗 海苔和紫菜有啥区别？

    有人说，紫菜和海苔是同一种东西，不知道是不是真的？它们在营养上有区别吗？ 其实，海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过调味后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和...

  • 海苔是紫菜吗

    第一：这才是一种比较常见的海藻类的生物的统称，我们经常吃的一些紫菜和海苔其实是一种食物，一般在北方很多人都喜欢吃一些条状的紫菜，南方的人经常是一台子菜为主的，所以在形状上面是有一些不同的。 2 2

  • 海苔是紫菜吗

    海苔跟紫菜表面看起来差不多，所以不少人认为它们是同一种食物，这种认识是错误的。海苔跟紫菜有何区别呢？它们是不是一种食物呢？海苔是紫菜吗？ 我们平时吃到的紫菜有两种，在北方常常吃到的紫菜是条斑紫菜；但是在南方吃到的紫菜是属于坛紫菜。而海苔就是用条斑紫菜加工而成的。海苔的营养价值是十分高的，对我们人类身体健康是很有帮助的。海苔的营养非常高，因为它长在海边的岩石上...

  • 紫菜和海苔到底什么关系？帖子

    提起海苔，很多人都觉得和紫菜是一个东西,但是海苔和紫菜长相差那么远，“身价”也相差不少，它们到底有什么差异呢？ 紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）隶属于红藻门（Rhodophyta），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，颜色有红紫、绿紫和黑紫，但干燥后呈紫色。紫菜营养丰富，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。 紫菜烤熟之后就是海苔 ，海苔浓缩了紫菜...

海苔和紫菜是一种东西

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